Hoi,

ik heb nu een biscuit in de oven staan, maar heb het idee dat ik iets niet goed heb gedaan...???
Dit heb ik gedaan:

6 eieren
180 gram suiker + zakje vanillesuiker
155 gram bloem + 25 gram maizena
snufje zout.
Het is een PME pan van 25cm.

Ik heb 10 minuten de eieren en suiker gemixt. 8 min. hoog, 2 min. laag gemixt.

Daarna de bloem erdoor heen gespateld, maar toen leek het wel deeg te worden.....ik dacht....er is iets niet goed.

Ik heb em op 50 minuten staan, dan is ie zeker gaar! Of zal ik em langer doen, bak hetelucht 165 graden.

Alvast bedankt meiden!