voor de verjaardag van mijn man en ik wil ik voor 14 nov een speciale taart maken.
Een hexagon met rondom witte chocolade sigaretten/rollen en als versiering wil ik vers fruit of verse rozen.

Ik las dat als ik de rozen er op wil leggen ik de steeltje moet inpakken met folie of dat ik flower pins moet gebruiken.

Hoe zit dat met vers fruit?

Moet ik de taart toch eerst helemaal bekleden en dan de chocorollen hierp plakken?

Of de taarten afsmeren met witte chocolade creme hier de rollen tegenplakken, de bovenkant bekleden en hier de rozen of het vers fruit op?

het fruit zal toch ook eerst gewassen moeten worden....zal ik dat een dag eerder doen en dan goed laten uitlekken...anders gaat datweer niet samen met de fondant.

Heeft iemand hier ervaring mee??? Vast wel