1 Onderwerp door lionne

  • Van: Bilthoven
  • Geregistreerd: 19-10-2010
  • Berichten: 227

Onderwerp: [FEEDBACK] mijn eerste cupcakes

ik heb vandaag mijn eerste cupcakes gemaakt.
Ik heb er nog niet zo veel inspiratie mee...

http://i55.tinypic.com/jtrvj4.jpg
http://i51.tinypic.com/zl9311.jpg
http://i56.tinypic.com/2zhkr5c.jpg
http://i55.tinypic.com/2eggta8.jpg
http://i55.tinypic.com/2r3va6e.jpg

Ik wil graag feedback en tips om leuke cuppies te maken :)
Oh, en ik wil ook graag weten waar je de cc mee kunt vullen.

Life is a piece of cake.

2 Reactie door Akire

  • Van: Apeldoorn
  • Geregistreerd: 25-10-2010
  • Berichten: 2320

Re: [FEEDBACK] mijn eerste cupcakes

Hi Lionne,

Het begin is er... en je hebt bij je eerste batch CC al twee technieken toegepast. Het ziet er smakelijk uit! Heel netjes voor de 1e keer.

Ik zou voordat je een plakje gevormde  fondant/marsepein op een CC legt eerst even mooi afsmeren met botercreme en een heeeeeel dun rondje fondant/marsepein erop leggen. Het is mooier als je het cakeje niet meer zit.

Voor het vullen... kijk'es bij Bakken en Vullingen in de index van dit forum.

Wat ook lekker is, is een half marsreepje (zo'n mini ding) in het deeg meebakken. Nadat je de CC in de papieren bakjes hebt gedaan verstop je een half reepje... Mmmmmm.

Suc6 met je volgende project(en)

Met zoete groet! Akire

3 Reactie door Taartiana

  • Van: Hedel
  • Geregistreerd: 25-09-2010
  • Berichten: 4495

Re: [FEEDBACK] mijn eerste cupcakes

Leuk gedaan al hoor, vooral die met die structuur erin. Ik zie dat je hierboven al een aantal goed bruikbare tips hebt gekregen. Ben al benieuwd naar je volgende cc's!

Groetjes, Diana
"Ik bak geen taart om te leven, maar ik leef om taart te bakken"