Ik heb binnenkort een opdracht voor een allergievrije taart. Het meisje waar hij voor is, is o.a. allergisch voor eieren, noten, pinda's en een hoop soorten fruit. ik heb ondertussen al wel het één en ander aan allergievrije cakemix gezien en ook een fondant gevonden die voor haar geschikt is. Ik wilde, omdat ik dat leuk vind, wat plaatjes op frosty sheets laten printen, maar er is erg weinig te vinden over de ingrediënten. Ik las wel dat een frosty sheet op basis van zetmeel en suiker is, maar zitten er nog andere bestanddelen in? En over de inkt, welke bestanddelen zitten daar in? Ik kan me voorstellen dat het ergens gemaakt wordt, waar ook pinda's verwerkt worden, dit is dus uit den boze!
Is er iemand die mij hier iets over kan vertellen???   

Mocht dit het verkeerde topic zijn, voel u vrij deze te verplaatsen!  Ik had geen idee waar ik deze vraag kon neerzetten.