Hallo Medebakk(st)ers,

Al een tijdje (sinds januari) hang ik hier regelmatig rond.
Op mijn opleiding (horeca) heb ik wel les gehad in banket en "siervakken" (marsepein en icing etc) maar ik ben met een mager 6je geslaagd en was er wel klaar mee.
Maar nu ongeveer 20 jaar verder (ik was toen 17  ) toch maar weer begonnen de eerste taart zag er niet echt mooi uit maar ik was besmet
dus nu inmiddels al een taart of 12 a 13 verder en al 2 opdrachten.
Zelfs boetseren lukt ook aardig voor mijn dochter een Nijntje die was echt goed gelukt!
Cupcakes vind ik ook super leuk om te doen. Vaak op vrijdagavond komt de marsepein op tafel en ga ik lekker de werkweekstress van me af freubelen.
Ik woon samen met Fred en we hebben een Dochter van 2,Sofie en Fred heeft ook nog 2 zoons van 6 en 4 ,Don en Tim voor Don was mijn allereerste taart een puzzelplaatje van een vis hij vond 'm helemaal geweldig!
Hij zat vol deuken maar dat mocht de pret niet drukken.
Zodra ik heb uitgevogeld hoe post ik mijn foto's

Groetjes
Albertien