Vandaag een heerlijk dagje getaart met mijn taartenmama. Wij zouden eens een wavy gaan proberen. Grondig ingelezen op het forum, en mijn Margaret Braun boek van voor naar achteren bestudeerd. Toen konden we aan de slag. Viel nog niet mee al dat snijden in die zorgvuldig gebakken cakes. Al had ik wel mazzel dat mijn cake niet helemaal gaar bleek, dus was hij fantastisch om te snijden.     
Bekleden was ok, maar toch wel moeilijk in 1 keer en hier is mijn resultaat. Thuis heb ik na het eten de decoraties gedaan. We hebben veel geleerd vandaag.  Ik moet nog veel oefenen met royal icing, maar ben toch wel heel trots op al dat harde werken. En ik vond het leuk om er een beetje mijn eigen draai aan te geven.
Heerlijk dagje!

En daglicht