1 Laatst bewerkt door IngeW (28-10-2010 18:06)

Onderwerp: Hoeveel botercreme?

Vraagje!

Ik moet botercreme maken om 6 taarten van 20cm af te smeren en alle 6 met 1 laag te vullen.

Ik gebruik de mix. Hoeveel botercreme moet ik dan maken? Wil niet te weinig hebben....maar ook niet te veel!

Hoop t snel te horen, dan kan ik aan de slag!

Taart en meer...
www.zoetmetstijl.nl

Re: Hoeveel botercreme?

volgens mij  moet je uitgaan van 1 pakje roombooter voor  2 taarten van 20 cm om af te smeren en 1 laagje.
dus voor jou 3 pakjes roomboter en de bijbehorende hoeveelheid mix.
gr. hansje

3

Re: Hoeveel botercreme?

Voor een 20 cm taart gebruik ik 60 gram mix. Daar vul ik 2x mee. Afsmeren doe ik met de 1:1. Daar neem ik 180 gr boter voor.