1

Onderwerp: Botercréme bewaren

Als ik vandaag/morgen de botercréme al wil gaan maken, maar wat ik pas zaterdag kan gebruiken. Moet ik deze botercréme dan gewoon koel (kamertemperatuur) bewaren of ook echt in de koelkast?

Bedankt!

2

Re: Botercréme bewaren

Ik maak het ook wel eens eerder en bewaar het dan in de koelkast. Haal het er wel ver voor gebruik weer uit, omdat het dan zachter is en makkelijker vullen.

3

Re: Botercréme bewaren

als je het van te voren maakt altijd in de koelkast of vriezer (goed afgesloten) en inderdaad ruim van te voren eruit.
uit de vriezer laat ik het 24 uur van te voren in de koelkast ontdooien en voor gebruik nog even doormixen!

N-Joy Cakes