1

Onderwerp: hoevel botter moet er in?

Hallo dames,

Hoeveel botter moet er in de wilton butter cream icing mix. Er saat wel een uitleg in het engels, helaas begrijp ik niet  :(  ze hebben het over 6 tabelspoon maar niet in gramen. kan iemand mij zeggen hoeveel er in gramen in moet.

Alvast bedankt.

2

Re: hoevel botter moet er in?

google even op tablespoons, daar vind je dit:

It depends on what you're measuring.

What's the tablespoon holding? Butter or oregano? Sugar or salt? Molten lead or feathers?

Grams are a unit of mass (or weight) and a tablespoon is a unit of volume. Therefore it depends entirely on what you are measuring -- it depends on the density of the substance. A tablespoon of lead will be much heavier than a tablespoon of feathers (although a gram of lead and a gram of feathers weigh exactly the same!). Similarly, a tablespoon of butter weighs a different number of grams than a tablespoon of salt.

See the Web Links for a handy automatic conversion calculator. Just enter the food item, the units you have, and the units you want... and presto!

For instance (for US tablespoon):
1 tablespoon of water weighs 14.79 grams
1 tablespoon of table salt weighs 18.25 grams
1 tablespoon of butter weighs 14.19 grams
1 tablespoon of oil (canola or soy) weighs 13.62 grams
1 tablespoon of sugar (granulated) weighs 12.5 grams
1 tablespoon of sugar (brown) weighs 13.8 grams (packed)

3

Re: hoevel botter moet er in?

Volgens mij sta je verkeerd heb al een berichtje gedaan ;)

Kitchen Corner, Nieuwstraat 15, Deventer. di-wo,vr 10:00-17.30 uur, donderdag van 10:00-20:00 uur en zaterdag 10:00-17:00 uur.
Voor cursus PME en diverse workshops kijk op de site www.kitchencorner.nl

4

Re: hoevel botter moet er in?

Ik ga je zo even verplaatsen :)

Eigen taart is goud waard! ;)
Klik HIER voor mijn linksite allesovertaart.nl met how to's en HIER voor links van medebaksters!

5

Re: hoevel botter moet er in?

Bedank ETMC,

je heb gelijk, even googlen, maar dan kom je veel engelse sites tegen, waar ik nieks van snap, :s

6

Re: hoevel botter moet er in?

14,19 gram per lepel boter staat in het berichtje van etmc :)


Ik ga je nu verplaatsen naar Bakken en Vullen ;)

Eigen taart is goud waard! ;)
Klik HIER voor mijn linksite allesovertaart.nl met how to's en HIER voor links van medebaksters!

7

Re: hoevel botter moet er in?

ow ik moet nog leren hoe deze forum in elkaar zit, maar toch bedankt Jozien :)

8 Laatst bewerkt door Esther68 (28-10-2010 09:38)

Re: hoevel botter moet er in?

etmc schreef:

google even op tablespoons, daar vind je dit:

It depends on what you're measuring.

What's the tablespoon holding? Butter or oregano? Sugar or salt? Molten lead or feathers?

Grams are a unit of mass (or weight) and a tablespoon is a unit of volume. Therefore it depends entirely on what you are measuring -- it depends on the density of the substance. A tablespoon of lead will be much heavier than a tablespoon of feathers (although a gram of lead and a gram of feathers weigh exactly the same!). Similarly, a tablespoon of butter weighs a different number of grams than a tablespoon of salt.

See the Web Links for a handy automatic conversion calculator. Just enter the food item, the units you have, and the units you want... and presto!

For instance (for US tablespoon):
1 tablespoon of water weighs 14.79 grams
1 tablespoon of table salt weighs 18.25 grams
1 tablespoon of butter weighs 14.19 grams
1 tablespoon of oil (canola or soy) weighs 13.62 grams
1 tablespoon of sugar (granulated) weighs 12.5 grams
1 tablespoon of sugar (brown) weighs 13.8 grams (packed)

Handig! :thumb: