1 Onderwerp door Bianca's Taart

  • Van: Heerhugowaard
  • Geregistreerd: 04-10-2010
  • Berichten: 222

Onderwerp: Oventemperatuur bij Cupcakes

Moet de oventemperatuur bij Cupcakes ook aangepast worden als je een heteluchtoven hebt? Bij het maken van een biscuit zet ik de oven namelijk op 160 graden terwijl er 180 staat. Nu staat er op de mix voor cupcakes dat de oven op 180 graden moet, en vraag ik me dus af of ik 'm weer op 160 moet doen.

Groetjes Bianca

2 Reactie door etmc

  • Van: Rotterdam
  • Geregistreerd: 29-11-2009
  • Berichten: 3569

Re: Oventemperatuur bij Cupcakes

ja als het bij biscuit moet dan moet t ook bij cupcakes, die worden ook gebakken

3 Reactie door Esther68

  • Van: Vught
  • Geregistreerd: 05-11-2009
  • Berichten: 7137

Re: Oventemperatuur bij Cupcakes

Geldt eigenlijk voor alle gerechten. Standaard 10% van de 'gewone' temperatuur afhalen. Vaak staan tegenwoordig op verpakkingen 3 verschillende temps. Oven, stand en hetelucht.

http://www.facebook.com/esther1968

Esther68's Website

4 Reactie door tanja82

  • Geregistreerd: 03-03-2010
  • Berichten: 40

Re: Oventemperatuur bij Cupcakes

Ik heb een gas oven.
En bak de bisquit op 180 graden en de cupcake ook.
Dus zou de zelfde temperatuur houden.