Re: kleine 1 hap hapjes
wat heb je nou gerekend voor zo'n pot Machteld? Is dat de weckpot bij welkoop vandaan?
Misty; dit heb ik in mijn recepten mapje in submapje bijna koekjes opgeslagen van het forum;
Ik heb olvarit potjes (fruithap voor 8 maanden) gebruikt. Dit paste er in het potje:
75 gr. bloem
1/2 theel. bakpoeder
snufje zout
2 doosjes smarties
40 gram lichtbruine basterd suiker
laatste deel aangevuld met havermout.
Recept er bij:
Meng alles door elkaar
Voeg een half ei en 45 gram boter toe.
Meng dit tot een deeg en vorm balletjes en druk ze plat op een bakplaat met bakpapier.
Bak dit 12 min. op 180 graden in een voorverwarmde oven.
het is een recept uit een kookboekje met alleen maar chocolade-recepten
175 gr. bloem, 1 tl. bakpoeder, 125 gr. zachte boter, 85 gr. lichtbruine basterdsuiker, 5 el. basterdsuiker, 1 ei en smarties of chocoladestukjes naar eigen inzicht. Alles goed mengen en ongeveer 10 minuten op 190 graden.
Ik heb het allemaal uitgerekend en dit zijn de maten voor een grote groentepot
80 gram bloem
1/2 theelepel bakpoeder (backin)
1/2 theelepel maagzout (baking soda, zuiveringszout te kop bij etos)
1/4 theelepel zout
50 gram havermout
60-70 gr M en M's
40 gram chocolde stukjes (bv van Callebaut) (ik heb zelf een reep in stukjes gehakt)
50 gr bruine suiker
50 gr witte suiker
25 gr noten (ik heb pinda's gebruikt, maar in het recept staan Pecannoten
In deze volgorde doe je het in de pot:
Als eerste: Bloem bakpoeder maagzout en zout
Tweede: havermout
Derde: m&ms
vierde: chocoladestukje
vijfde : bruine suiker
zesde: witte suiker
Zevende: de noten
Dan het deksel erop, leuk stofje erover met lintje erom en een label erop plakken,
Ik heb op de achterkant van mijn visitekaartje het recept geschreven:
Meng alle ingredienten in een kom
Nog toevoegen:
1/2 losjegeklpot ei
50 gram boter (zacht gemaakt in magnetron)
1 theelepel vanille extract
Mix de natte ingredienten bij elkaar en voeg ze bij de droge ingredienten. Prak het met de achterkant van een vork, of met je handen.
Maak balletjes ter grootte van een flinke bikkel. Druk ze plat op een bakplaat met bakpaier en bak ze 10 minuten in een voorverwarmde oven van 180 graden.
https://www.facebook.com/mariannesgebaksels