1

Onderwerp: royal icing kleuren

hallo allemaal,
ik heb een vraagje ik ga binnenkort voor het eerst een taart maken voor mijn zoontje die 3 wordt, e nnou wil ik zelf royal icing maken via het recept hier links bij recepten maar kan ik die ook kleuren? ik heb wel (eetbaar) zilverpoeder gekocht kan ik daar m'n royal icing ook mee kleuren? misschien een stomme vraag maar ik heb echt geen idee en ik kan hier in het forum ook niks terug vinden over het kleuren van royal icing.
alvast bedankt

2

Re: royal icing kleuren

Royal icing kan je zo wie zo kleuren met kleurstoffen. Ik heb het alleen nog nooit met poeder gedaan.
Ik denk dat je dat het best eerst kunt aanlengen met alcohol, maar dat durf ik niet met zekerheid te zeggen.

www.lindelicious.nl       Elke taart uniek!

Re: royal icing kleuren

Ik spuit heel veel sierrandjes op mijn taarten met royal icing. Als je het even een uurtje laat drogen kun je het schilderen met dust en alcohol. Je moet zelf even bepalen welke verhouding het fijnste voor je werkt.
Ik meng altijd een beetje poeder met alcohol in een eierdopje, dat verdampt minder snel. Voor mij werkt het het fijnst als hij de dikte van een losgeklopte eidooier heeft.

Wat je ook kunt doen is het poeder van orchard erdoor mengen en dan spuiten. Je krijgt dan geen dekkende kleur, maar wel een erg mooie glans. Dit werkt een stuk minder goed met andere dustings trouwens.

Of je kunt de glitters van edable art erdoor mengen, gaat ook goed.

Als laatste zou je een drupje kleurstof pasta of gel erdoor mengen, maar daar krijg je alleen kleur mee, geen glans.

"Het geluk in uw leven hangt af van de aard uwer gedachten."
https://www.facebook.com/Suikertaartjes.Suuz http://suikertaartjes-wavy-taart.blogspot.com/

4

Re: royal icing kleuren

Kijk daar heb je tenminste iets aan. :D

www.lindelicious.nl       Elke taart uniek!

5

Re: royal icing kleuren

bedankt!
daar heb ik inderdaad wat aan!
ik ga nog even kijken of ik kan vinden hoe je dat dusten doet...wil ook iets met zilveren sterren doen!

Re: royal icing kleuren

Dusten doe je gewoon met wat poeder op een kwastje :)

"Het geluk in uw leven hangt af van de aard uwer gedachten."
https://www.facebook.com/Suikertaartjes.Suuz http://suikertaartjes-wavy-taart.blogspot.com/

7

Re: royal icing kleuren

ja bedankt heb het al gevonden...
ben zooo benieuwd hoe me taart wordt en hoe me zoontje hem gaat vinden!

Re: royal icing kleuren

Ik ben ook benieuwd  :Y

"Het geluk in uw leven hangt af van de aard uwer gedachten."
https://www.facebook.com/Suikertaartjes.Suuz http://suikertaartjes-wavy-taart.blogspot.com/

9

Re: royal icing kleuren

ik zal hier een foto plaatsen! maar hij viert ze verjaardag pas 13 nov. ik ben gewoon heel vroeg met voorbereidingen!!

10

Re: royal icing kleuren

ik heb de royal icing van de leukste taarten shop in poedervorm en ik gebruik gewoon kleurstof , echt geweldig om te dien heb vorige week 3 kleuren gemaakt.

11

Re: royal icing kleuren

Je kan de icing gewoon kleuren met de gel- of pastakleurstoffen. Bij zilver zou ik de icing eerst grijs kleuren en na drogen overschilderen met zilverpoeder met alcohol.
Donkere kleuren (bv rood of bruin) maak je door eerst te kleuren met een pasta en daarna de kleur diep te maken met een poeder erdoor

Groetjes van Mireille
www.taartopmaat.nl

12

Re: royal icing kleuren

ik heb een foto geplaatst in de taartenparade!
vond hem er redelijk uitzien voor een 1e x1...hij smaakte heel lekker!