1 Onderwerp door joycel

  • Van: Almere
  • Geregistreerd: 29-07-2010
  • Berichten: 76

Onderwerp: slagroomtaart

Wij zijn aanstaande dinsdag 5 jaar getrouwd nou wil ik voor mijn man een taart maken!
Hij lust alleen geen marsepein dus hij roept steeds wanneer maak je nou eens een slagroomtaart!
Nou ben ik hier op het forum al opzoek geweest naar een recept of een howto maar kan niks vinden!
Is er iemand die mij wilt helpen?

http://onzetaarten.hyves.nl/ of http://www.mooistetaarten.nl/
Onze taarten worden gefotografeerd door Hemminga-fotografie!!

joycel's Website

2 Reactie door Guus'56 Laatst bewerkt door Guus'56 (24-10-2010 10:02)

  • Van: Apeldoorn
  • Geregistreerd: 07-12-2009
  • Berichten: 125

Re: slagroomtaart

De basis is gelijk aan die van een fondanttaart.
Biscuit bakken (en invriezen: maakt 'm lekkerder) en vullen. Dan dun afsmeren met botercreme of slagroom. Nogatine, chocovlokken o.i.d. op de zijkanten aanbrengen. Daarna mooi opspuiten met slagroom en garneren met mooi fruit naar keuze en/ of leuke chocoladefiguurtjes.
Succes!

You have one life, live it!!!

3 Reactie door joycel

  • Van: Almere
  • Geregistreerd: 29-07-2010
  • Berichten: 76

Re: slagroomtaart

thanks

http://onzetaarten.hyves.nl/ of http://www.mooistetaarten.nl/
Onze taarten worden gefotografeerd door Hemminga-fotografie!!

joycel's Website

4 Reactie door keukentje

  • Van: Zutphen
  • Geregistreerd: 11-06-2010
  • Berichten: 4219

Re: slagroomtaart

Zo iets misschien ?
http://i749.photobucket.com/albums/xx133/keukentje1/taartje/Familiefeestje2010001Small.jpg

Gewone biscuit, gevuld met aangevette slagroom en jam, bovenop ook afgesmeerd en een toef gespoten, hierop een chocolaatje en een pitloze druif.

Succes.

Christine.

keukentje's Website

5 Reactie door BijJolan

  • Van: Hoogezand
  • Geregistreerd: 23-09-2010
  • Berichten: 3432

Re: slagroomtaart

Of Zoiets? :Y
Gevuld met bramen kwarktaart vulling, afgewerkt met slagroom.

Schoonvader lust ook geen fondant(zegt hij) maar meneer moest
de bloem(die was dus van fondant) och wat lekker zij hij en ik
kon de laatste twee stukjes wel achter laten... :lol:

http://www.mijnalbum.nl/Foto-ERGCJZNY.jpg

6 Reactie door joycel

  • Van: Almere
  • Geregistreerd: 29-07-2010
  • Berichten: 76

Re: slagroomtaart

Die nootjes aan de zijkant kan je die gewoon bij de supermarkt kopen?

Aangevette slagroom? wat doe je hier door heen?

http://onzetaarten.hyves.nl/ of http://www.mooistetaarten.nl/
Onze taarten worden gefotografeerd door Hemminga-fotografie!!

joycel's Website

7 Reactie door chefkok35

  • Geregistreerd: 12-09-2010
  • Berichten: 171

Re: slagroomtaart

door aangevette slagroom doe je mascarpone heen

en die nootjes kan je vaak wel bij de appie happie kopen ja

http://www.mijnalbum.nl/Album=34YSJ4CS

8 Reactie door BijJolan

  • Van: Hoogezand
  • Geregistreerd: 23-09-2010
  • Berichten: 3432

Re: slagroomtaart

joycel schreef:

Die nootjes aan de zijkant kan je die gewoon bij de supermarkt kopen?

Ik heb ze bij de Makro weg, Aldi heeft ze ook wel eens in de aanbieding gehad.

  • Van: Maassluis
  • Geregistreerd: 20-04-2010
  • Berichten: 236

Re: slagroomtaart

Even een nieuwsgierig vraagje....

Hoe krijg je die nootjes zo netjes op de zijkant??

Er is altijd wel een reden voor taart...
www.taartendaan.hyves.nl

10 Reactie door BijJolan

  • Van: Hoogezand
  • Geregistreerd: 23-09-2010
  • Berichten: 3432

Re: slagroomtaart

Ik heb de nootjes in een grote schaal gedaan en dan in de kom
van je hand wat nootjes doen, taart iets scheef en dan er tegen drukken, taart draaien en weer nootjes er tegen drukken. Je krijgt er wel vieze handen van, maar goed...

Begrijp je de uitleg?

  • Van: Maassluis
  • Geregistreerd: 20-04-2010
  • Berichten: 236

Re: slagroomtaart

Ik begrijp het... :Y

Thanks

Er is altijd wel een reden voor taart...
www.taartendaan.hyves.nl

12 Reactie door keukentje

  • Van: Zutphen
  • Geregistreerd: 11-06-2010
  • Berichten: 4219

Re: slagroomtaart

Je kunt ook amandelschaafsel, hagelslag of iets anders nemen voor de zijkanten.

Succes.

Christine.

keukentje's Website

13 Reactie door chefkok35

  • Geregistreerd: 12-09-2010
  • Berichten: 171

Re: slagroomtaart

als je eerst de zijkanten met slagroom insmeert , maar de boven en onderkant niet kan je gewoon een zooi krokant op tafel strooien en daar je taart door heen rollen. en daarna de bovenkant maskeren

http://www.mijnalbum.nl/Album=34YSJ4CS

14 Reactie door Cakes of Hope Laatst bewerkt door Cakes of Hope (28-10-2010 06:03)

  • Van: Velsen
  • Geregistreerd: 10-09-2008
  • Berichten: 1597

Re: slagroomtaart

Mijn Moeder gaf vorige x de tip om de boven kant nog niet af te smeren (zijkant wel)dan een bakje/bord vullen met bijv nootjes en dan kun je de taart op pakken er zo door heen rollen! Daarna afsmeren en verder versieren

En waar kan je marscopone halen??

Groetjes Romee,
Weer begonnen, net even anders!

Cakes of Hope's Website

15 Reactie door BijJolan

  • Van: Hoogezand
  • Geregistreerd: 23-09-2010
  • Berichten: 3432

Re: slagroomtaart

me312 schreef:

Mijn Moeder gaf vorige x de tip om de boven kant nog niet af te smeren (zijkant wel)dan een bakje/bord vullen met bijv nootjes en dan kun je de taart op pakken er zo door heen rollen! Daarna afsmeren en verder versieren

En waar kan je marscopone halen??

Dat kun je ook doen, ik vind dat dan een beetje een smeerboel worden zowel op de taart als in je keuken. Maar goed ik spuit de boven kant dan ook niet helemaal vol met slagroom(vind ik persoonlijk niet lekker en ik vind het mooier als er iets op staat).

Mascapone kun je in de super halen toch? Gebruik het zelf nooit maar volgens mij heb ik het daar wel eens zien staan(tussen de boter en vla...)

16 Reactie door Georgette

  • Van: Driebergen
  • Geregistreerd: 17-11-2009
  • Berichten: 774

Re: slagroomtaart

jol_nda schreef:
me312 schreef:

Mijn Moeder gaf vorige x de tip om de boven kant nog niet af te smeren (zijkant wel)dan een bakje/bord vullen met bijv nootjes en dan kun je de taart op pakken er zo door heen rollen! Daarna afsmeren en verder versieren

En waar kan je marscopone halen??

Dat kun je ook doen, ik vind dat dan een beetje een smeerboel worden zowel op de taart als in je keuken. Maar goed ik spuit de boven kant dan ook niet helemaal vol met slagroom(vind ik persoonlijk niet lekker en ik vind het mooier als er iets op staat).

Mascapone kun je in de super halen toch? Gebruik het zelf nooit maar volgens mij heb ik het daar wel eens zien staan(tussen de boter en vla...)

Kan je niet gewoon klopfix en vanillesuiker erdoor kloppen?

Georgette's Website

17 Reactie door BijJolan

  • Van: Hoogezand
  • Geregistreerd: 23-09-2010
  • Berichten: 3432

Re: slagroomtaart

Georgette schreef:
jol_nda schreef:
me312 schreef:

Mijn Moeder gaf vorige x de tip om de boven kant nog niet af te smeren (zijkant wel)dan een bakje/bord vullen met bijv nootjes en dan kun je de taart op pakken er zo door heen rollen! Daarna afsmeren en verder versieren

En waar kan je marscopone halen??

Dat kun je ook doen, ik vind dat dan een beetje een smeerboel worden zowel op de taart als in je keuken. Maar goed ik spuit de boven kant dan ook niet helemaal vol met slagroom(vind ik persoonlijk niet lekker en ik vind het mooier als er iets op staat).

Mascapone kun je in de super halen toch? Gebruik het zelf nooit maar volgens mij heb ik het daar wel eens zien staan(tussen de boter en vla...)

Kan je niet gewoon klopfix en vanillesuiker erdoor kloppen?

Zo doe ik het wel ja.

18 Reactie door keukentje

  • Van: Zutphen
  • Geregistreerd: 11-06-2010
  • Berichten: 4219

Re: slagroomtaart

Mascarpone staat hier bij de kaas naast de monchou, zit in een blauw/wit kuipje van 250 of 500 gram.

Christine.

keukentje's Website

19 Reactie door Sabje

  • Geregistreerd: 08-02-2010
  • Berichten: 17

Re: slagroomtaart

welk recept gebruiken jullie voor een goede biscuitdeeg??

Ik heb naast de kant en klare mix van hier nog nooit iets geprobeerd?

Heeft iemand van jullie een recept die ongeveer t zelfde resultaat heeft??


Groetjes