Onderwerp: Bloemetjestaart
Nu mijn vierde taart gemaakt, zie mijn blog http://detaartvandaan.blogspot.com/
(weet even niet zo snel hoe ik afbeeldingen hier moet plaatsen)
Een chocoladetaart met als vulling een laag chocopasta en een laag bokkepootjesvulling. Vervolgens afgesmeerd met botercreme en afgedekt met marsepein. De decoraties zijn van marsepein en fondant.
Vanavond geproefd... smaak is prima, maar verhouding vulling/cake kan beter. Het was nu wat klef... Misschien geen funcakemix gebruiken of de vulling wat dunner uitsmeren.
De rest heb ik aan de buren gegeven. Ben benieuwd naar hun reacties.
