wat leuk zeg! en dat huisje doet het hem wel

Hij is wel erg leuk, dat huisje is echt mooi on top.

Tja strakker bekleden, loop er ook altijd mee te klooien. Hij ziet er goed strak uit, hier er daar wat plooitjes, mooi verdoezeld met gras.
Tips??:
* Dikkere laag marsepein?
* Besmeren even laten opstijven in koeling, gladstrijken en dan pas marsepein erop?
* Dunnere lagen vulling?

Hoi Slagroomtoefje,

dank je voor je reactie.
Ik dacht juist hoe dikker de marsepein hoe moeilijker of zit ik er nou helemaal naast . Er staat een filmpje op youtube van iemand van het forum die een taart bekleed, dit is moet wel met fondant zijn, het ziet er allemaal zo simpel uit. Met marsepein gaat het allemaal niet zo, bij mij tenminste niet . Ik heb altijd maar dan ook altijd ribbels van onderen, gelukkig op deze taart net niet aan de voorkant waat het hekje zit maar de rest moet ik altijd wegwerken. Ik krijg het niet voor elkaar.

Maar bedankt voor de tips  ik zal het de volgende keer zeker zo proberen

6 maanden bezig en dan zo'n taart? wauw, hij is echt prachtig !!!

voor het strak krijgen werkt bij mij inderdaad afsmeren en dan de koelkast is. als hij hard is, nog een keertje met een warm mes gladstrijken, nog even terug de koelkast in om af te koelen. en dan pas bekleden.

Ik vind 'm ontzettend leuk! Vooral ook dat huisje bovenop 

wat een gave taart!
Wat ik doe om de marsepein strakker erom te krijgen, is om de afgesmeerde taart een poosje in de koelkast te zetten (ongeveer een half uur) dan kan ie zich wat vormen... daarna de evt laag afsmeren of gladstrijken.
Je kan als je taart  wat ongelijk is, voor het afsmeren ook de randen nog wat bijsnijden. Bij mij gaat het met marsepein juist beter als met fondant.

Ook al heeft ie een deuk ik vind het echt super leuk! T

Wat een leuke stapel..dat huisje vind ik helemaal super. 

Ik werk ook met marsepein en echt... de taart strak afsmeren en goed op laten stijven is de basis voor een strakke taart.
De marsepein idd niet te dik uitrollen want dan krijg je beneden de plooien niet goed weg . Ik verwarm de marsepein soms ook even in de magnetron en dan goed kneden. Dat maakt de marsepein iets elastischer waardoor je makkelijker de taart strakker krijgt. Met fondant is het bekleden een stukje makkelijker is mijn mening, maar ik vind marsepein nu eenmaal veeeeel lekkerder!

Succes

Nou..ondanks de deuk is het echt een geweldige taart!
Gaaf zeg, helemaal met het tafereeltje bovenop, top!

Ik vind hem helemaal waanzinnig!

Het afsmeren is een heel belangrijk punt. Laat de botercreme op de taart stijven in de koelkast, gladstrijken met een warm mes en dan nog een mooie strakke laag erop.
Bij het vullen druk ik de lagen ook een enigszins aan zodat ze wat stevig op elkaar zitten en niet na het bekleden door de zwaartekracht wat gaan zakken.
*sprak een beginner* 

Wat een fantastisch ontwerp!!!! Geweldig gemaakt én bedacht! Topper is top!!!!

Wauw, je taart is een plaaaatje!!!