1 Onderwerp door inge h

  • Van: buurt van den bosch
  • Geregistreerd: 18-03-2009
  • Berichten: 3617

Onderwerp: hoe doe jij\doen jullie dat: koekjes deeg gop gelijk hoogte uitrollen?

Ik heb gezocht maar niet gevonden, als het er als is mijn excus en wijs me maar naar het goeie draadje ;)
Maar hoe zorgen jullie\zorg je dat een lap deeg overal even dik word???
Ik heb deze week mijn koekjes deeg drastisch dunner uitgerold dan ik gewend was en dat ging prima, de koekjes waren ook super.
Maar hoe krijg nu al mijn lappen even dik??
Zat toch wel verschil tussen.

Ik heb bij stadter een soort geleiders gezien van bepaalde hoogtes maar ik ben wel benieuwd hoe jullie dat doen.

Alvast bedankt voor de antwoorden :D

~enthousiast hobbyist ~
Heeft iemand het recept om tijd te bakken al gevonden?????

2 Reactie door Pooh

  • Pooh
  • Pooh
  • web-redacteur
  • Offline
  • Van: Heemskerk
  • Geregistreerd: 05-04-2007
  • Berichten: 28305

Re: hoe doe jij\doen jullie dat: koekjes deeg gop gelijk hoogte uitrollen?

Met stokjes, latjes aan de zijkant, of met die dingen om je roller waar ik de naam even van kwijt ben. :p

"Whatever you do, do it with chocolate"
https://regenbooghuisje.com

3 Reactie door Adrienne

  • Van: Nicosia, Cyprus
  • Geregistreerd: 10-09-2008
  • Berichten: 9947

Re: hoe doe jij\doen jullie dat: koekjes deeg gop gelijk hoogte uitrollen?

:Y Spacers :)

Groetjes, Adrienne
<Een dag niet gelachen is een dag niet geleefd!>

Adrienne's Website

4 Reactie door Dot

  • Dot
  • Dot
  • Lid
  • Offline
  • Van: Veenendaal
  • Geregistreerd: 16-12-2008
  • Berichten: 8499

Re: hoe doe jij\doen jullie dat: koekjes deeg gop gelijk hoogte uitrollen?

ik heb een plastic latje gekocht bij de Gamma, en die in een paar verschillende lengtes geknipt. Die leg ik naast het marsepein/fondant om puzzelplaatjes uit te rollen. Als ik koekjes maak, leg ik er 2 op elkaar, zodat het dus wat dikker is. (het latje is 2mm dik)

Groetjes, Dorothea.

Dot's Website

5 Reactie door smarianne

  • Van: Damwoude
  • Geregistreerd: 22-12-2007
  • Berichten: 6996

Re: hoe doe jij\doen jullie dat: koekjes deeg gop gelijk hoogte uitrollen?

die stokjes heb ik ook..........is setje van 3 maten maar ik heb tot nu toe nog maar 1 maat gebruikt. Verhipte handig.

Groet van Marianne
https://www.facebook.com/mariannesgebaksels

smarianne's Website

6 Reactie door NiQ

  • NiQ
  • NiQ
  • Lid
  • Offline
  • Van: Dordrecht
  • Geregistreerd: 31-03-2010
  • Berichten: 1777

Re: hoe doe jij\doen jullie dat: koekjes deeg gop gelijk hoogte uitrollen?

zo die gaan op mijn verlanglijstje!!! wat een simpele oplossing (stom dat ik daar niet aan gedacht heb)

N-Joy Cakes

NiQ's Website

7 Reactie door inge h Laatst bewerkt door inge h (22-10-2010 17:29)

  • Van: buurt van den bosch
  • Geregistreerd: 18-03-2009
  • Berichten: 3617

Re: hoe doe jij\doen jullie dat: koekjes deeg gop gelijk hoogte uitrollen?

mijn dank is groot
morgen om latjes en eens zoeken naar spacers ;)

~enthousiast hobbyist ~
Heeft iemand het recept om tijd te bakken al gevonden?????

8 Reactie door lizzl

  • Van: Utrecht
  • Geregistreerd: 14-02-2009
  • Berichten: 3115

Re: hoe doe jij\doen jullie dat: koekjes deeg gop gelijk hoogte uitrollen?

ik gebruik 2 snijplanken als 'geleide rail'

groetjes, Lis   
ik droom taarten, nu nog maken zoals ik ze droom

lizzl's Website

9 Reactie door inge h

  • Van: buurt van den bosch
  • Geregistreerd: 18-03-2009
  • Berichten: 3617

Re: hoe doe jij\doen jullie dat: koekjes deeg gop gelijk hoogte uitrollen?

2 snijplanken word te breed voor de plek die ik heb ;)

~enthousiast hobbyist ~
Heeft iemand het recept om tijd te bakken al gevonden?????