1 Onderwerp door Loepie

  • Geregistreerd: 23-09-2010
  • Berichten: 68

Onderwerp: Caramel ganache mét ...?

Ik ga een geboorte taart maken voor een collega.

Ze willen graag een chocoladetaart en normaal vul ik die met fruit. Zij willen graag een vulling van Caramel ganache, is dat niet te zoet? alleen die Caramel ganache of zal ik het toch combineren met nog een andere vulling?

Kan iemand mij iets lekkers aanraden?  :9

bedankt vast!

Loepie's Website

  • Van: Maastricht
  • Geregistreerd: 17-05-2010
  • Berichten: 9412

Re: Caramel ganache mét ...?

Caramel ganache is wel lekker hoor, hoe ga je hem maken?
Misschien kun je er nog wat stukje pure chocolade doorheen doen, of pecannootjes.

"Het geluk in uw leven hangt af van de aard uwer gedachten."
https://www.facebook.com/Suikertaartjes.Suuz http://suikertaartjes-wavy-taart.blogspot.com/

Suikertaartjes-Suuz's Website

3 Reactie door Marlies-d

  • Van: Ede
  • Geregistreerd: 16-03-2009
  • Berichten: 1183

Re: Caramel ganache mét ...?

Lekker. Chocolade met caramelbotercreme is ook erg lekker dus ik zou zeggen botercreme erbij

Groetjes Marlies

Marlies-d's Website

4 Reactie door Loepie

  • Geregistreerd: 23-09-2010
  • Berichten: 68

Re: Caramel ganache mét ...?

ik wilde hem eigenlijk gewoon kopen maar dat blijkt nog niet zo gemakkelijk  :rolleyes:

even kijken of ik het recept nog kan terug vinden

Loepie's Website

  • Van: Maastricht
  • Geregistreerd: 17-05-2010
  • Berichten: 9412

Re: Caramel ganache mét ...?

Ganache met dulce de leche 1:1 is het makkelijkst denk :)

"Het geluk in uw leven hangt af van de aard uwer gedachten."
https://www.facebook.com/Suikertaartjes.Suuz http://suikertaartjes-wavy-taart.blogspot.com/

Suikertaartjes-Suuz's Website

6 Reactie door Loepie

  • Geregistreerd: 23-09-2010
  • Berichten: 68

Re: Caramel ganache mét ...?

ja ik zie net dat Jumbo het wel verkoopt, ga ik daar even naar toe :)

Loepie's Website