1

Onderwerp: Dowel vraagjes

Help, ik heb me laten overhalen om een bruidstaart te maken .
Ik heb een vorm van 35cm , 27,5 cm en een 20 cm taart voor 60 a 70 personen dus.
Nu heb ik natuurlijk filmpjes gekeken op You tube en ik heb de plastiek dowels van Wilton besteld ( de houten waren uitverkocht)
Nu kwamen ze binnen en jeetje wat zijn die groot en dik er blijft voor mijn gevoel nauwelijks taart over  :rolleyes:
Hoeveel van die grote dingen moeten erin ? Nu heb ik ook gezien dat ze er hele lange in doen maar die krijg je toch nooit door je kartons/cakeboards heen ? Kan het ook zonder ?
Kom ik gelijk bij de volgende vraag ? wat doe ik er nu precies tussen ?

Je leest het al , ik heb me ergens ingestort en ik heb geen idee hoe ik nu verder moet, afzeggen kan niet meer , want hij moet vrijdag afzijn.

Wie kan me wat advies geven ?

Groetjes Elyssa

2

Re: Dowel vraagjes

als je de zoekfunctie gebruikt krijg je antwoord op al je vragen  :Y

N-Joy Cakes

Re: Dowel vraagjes

Volgens mij heb je de constructiepaaltje gekregen die horen bij de seperatorplates. Die kun je dus gebruiken, maar ik weet niet zeker of die in de maten te krijgen zijn van je taarten.
Voordeel van die plates is dat met hun voetjes in de holtes van de paaltjes vallen, waardoor je taart dus extreem stevig staat.

Als je die dingen niet wilt gebruiken zou ik wel sowieso cakeboards gebruiken en absoluut geen kartons.  In principe heb je genoeg aan 4 van die paaltjes per laag, maar je kunt er voor de zekerheid nog een extra in doen in de onderste.

Zo'n grote dowel is meestal een houten, met een geslepen punt. Die kun je er dan met een hamertje in tikken, gaat prima hoor als je je taart goed gestut hebt,
Wat je ook kunt doen is in de cakboards van te voren een gaatje boren, dan die lange houten dowel in de onderste taart zetten, en met een hamer tot in de onderste cakedrum slaan. Dan je volgende taartjes met het voorgeboorde gaatje over de dowel schuiven.
Je kunt dan ook je dowel korter maken dan je taart, zodat hij niet uitsteekt.

Zo heb ik mijn laatste taart ook gemaakt :)

"Het geluk in uw leven hangt af van de aard uwer gedachten."
https://www.facebook.com/Suikertaartjes.Suuz http://suikertaartjes-wavy-taart.blogspot.com/

4

Re: Dowel vraagjes

Ik heb alleen die paaltjes geen ding voor eronder dus ( het zijn geen hidden pillows), ik heb een een cake drum voor onderop , dat van een gaatje boren is een goed idee , ik kan me gewoon niet voorstellen dat ik niet de hele taart in elkaar druk als ik die lange gebruik.
Heel erg bedankt voor je antwoorden Suuz !

Re: Dowel vraagjes

Graag gedaan hoor :)

"Het geluk in uw leven hangt af van de aard uwer gedachten."
https://www.facebook.com/Suikertaartjes.Suuz http://suikertaartjes-wavy-taart.blogspot.com/