1 Onderwerp door XroanneX

  • Geregistreerd: 14-09-2010
  • Berichten: 31

Onderwerp: botercreme op cupcake??

Hoi hoi even een vraagje,....als ik een cupcake heb en die wil ik in de fondant dopen moet er dan eerst botercreme op of gaat dat dan smelten???? of kan dat meteen zo??

alvast bedankt
groetjes Roanne

2 Reactie door Marianne

  • Geregistreerd: 19-06-2004
  • Berichten: 27565

Re: botercreme op cupcake??

Bedoel je van die vloeibare fondant? Nee hoor, dan hoef je er niet eerst botercrème op te doen. Als je een plakje rolfondant er op wil doen is botercrème om te plakken handig, maar je kunt dan bijv. ook voor abrokozenjam of lemoncurd oid kiezen.

Maar het zal wel iets van suiker zijn - Bløf
Happy Baking, webwinkel en winkel in Den Haag

Marianne's Website

3 Reactie door XroanneX Laatst bewerkt door XroanneX (18-10-2010 06:30)

  • Geregistreerd: 14-09-2010
  • Berichten: 31

Re: botercreme op cupcake??

Oke dank je wel,...maar ik dacht dat je er botercreme op moest doen omdat dan anders de cupcake te vochtig werd. Of is dat alleen bij een taart?? En dan nog even een vraagje kun je de cupcakes dan ook gewoon vullen en dan in de fondant dopen?? En blijft dan de vulling gewooon nog goed? :o

groetjes Roanne