1 Onderwerp door krummel

  • Geregistreerd: 18-09-2010
  • Berichten: 27

Onderwerp: poedersuiker vs suikerbakkerspoeder

een snelle en korte vraag.

Ik ben lekker bezig en nu kom ik er achter dat mijn poedersuiker op is  :rolleyes:
Ik heb nog wel een hele zak suikerbakkerspoeder staan, kan ik dat ook gebruiken ipv poedersuiker?
en kan ik dan de zelfde hoeveelheid aanhouden?

Ik zelf denk dat het kan, maar zou het zonde vinden als alles mislukt.

wat denken jullie?

  • Van: Maastricht
  • Geregistreerd: 17-05-2010
  • Berichten: 9412

Re: poedersuiker vs suikerbakkerspoeder

Suikerbakkerspoeder is zelfs beter, en het stuift een stuk minder.
Je kunt gewoon dezelfde hoeveelheid aanhouden hoor  :Y

"Het geluk in uw leven hangt af van de aard uwer gedachten."
https://www.facebook.com/Suikertaartjes.Suuz http://suikertaartjes-wavy-taart.blogspot.com/

Suikertaartjes-Suuz's Website

3 Reactie door krummel

  • Geregistreerd: 18-09-2010
  • Berichten: 27

Re: poedersuiker vs suikerbakkerspoeder

pfff gelukkig  :D  ik had snel antwoord nodig, dus ik had het inmiddels  maar de gok genomen.
Maar zat wel met een gevoel van "ojee als het maar goed gaat"

Voel me een stuk beter nu haha  :lol:

dank je wel!

4 Reactie door EdithM

  • Van: Nootdorp
  • Geregistreerd: 19-01-2010
  • Berichten: 461

Re: poedersuiker vs suikerbakkerspoeder

Volgens mij is het enige verschil dat er in suikerbakkerspoeder geen antiklontermiddel zit. Voor recepten is het perfect, maar om uit te strooien op je werkblad vind ik het minder.

I'm not fat, I'm just short for my weight

EdithM's Website

  • Van: Maastricht
  • Geregistreerd: 17-05-2010
  • Berichten: 9412

Re: poedersuiker vs suikerbakkerspoeder

Suikerbakkerspoeder is als het goed is ook fijner dan poedersuiker.
Gewone poedersuiker is vaak iets groffer van structuur, wat je dan in ri weer tegenkomt.
Ik gebruik alleen suikerbakkerspoeder, voor alles.

"Het geluk in uw leven hangt af van de aard uwer gedachten."
https://www.facebook.com/Suikertaartjes.Suuz http://suikertaartjes-wavy-taart.blogspot.com/

Suikertaartjes-Suuz's Website

  • Van: Vleuten (Vleuterweide)
  • Geregistreerd: 27-04-2008
  • Berichten: 16906

Re: poedersuiker vs suikerbakkerspoeder

is niet echt fijner geloof ik, in beide zit een toevoeging, in poedersuiker is dat zetmeel en in suikerbakkerspoeder is dat glucose. Wat dat precies doet weet ik niet  :D

groetjes Tirza     
www.facebook.com/TaartvanTirs

tipsytaartje's Website

7 Reactie door Rafaela

  • Van: Geleen
  • Geregistreerd: 21-11-2008
  • Berichten: 9275

Re: poedersuiker vs suikerbakkerspoeder

Mijn ervaring is dat bc met gewone poedersuiker minder fijn is om mee te werken. Ik vind dat de bc sneller slap wordt en gaat lopen met gewone poedersuiker. Ik weet echter niet waar dat aan ligt, maar het valt me iedere keer weer op.

Veel liefs Rafaëla

8 Reactie door etmc

  • Van: Rotterdam
  • Geregistreerd: 29-11-2009
  • Berichten: 3569

Re: poedersuiker vs suikerbakkerspoeder

tipsytaartje schreef:

is niet echt fijner geloof ik, in beide zit een toevoeging, in poedersuiker is dat zetmeel en in suikerbakkerspoeder is dat glucose. Wat dat precies doet weet ik niet  :D

dat is dus antiklontermiddel ;)

  • Van: Vleuten (Vleuterweide)
  • Geregistreerd: 27-04-2008
  • Berichten: 16906

Re: poedersuiker vs suikerbakkerspoeder

etmc schreef:
tipsytaartje schreef:

is niet echt fijner geloof ik, in beide zit een toevoeging, in poedersuiker is dat zetmeel en in suikerbakkerspoeder is dat glucose. Wat dat precies doet weet ik niet  :D

dat is dus antiklontermiddel ;)

ja, was er inmiddels ook achter! Goed dat je het hier even neerzet :)

groetjes Tirza     
www.facebook.com/TaartvanTirs

tipsytaartje's Website