1 Laatst bewerkt door Sob20 (14-10-2010 20:38)

Onderwerp: Mijn 1e cupcakes

Ik heb me er ook voor het eerst aan gewaagd!
Zie hier mijn 1e cupcakes.

http://img218.imageshack.us/img218/8150/mijncupcakes.jpg

Heb nog wel moeite met het vullen van de cups. Hoeveelheid is ieder keer niet genoeg zodat ze zo hoog als de cups worden. Ook fondant uitrollen en overal even dik uitrollen is nog lastig.

Iemand misschien nog tips voor me????

Mama van 2 bengels!
Meer cupcakes & taarten: www.facebook.com/Soby.Cakes

2

Re: Mijn 1e cupcakes

Leuk!

3

Re: Mijn 1e cupcakes

Hoi,
Heel leuk geworden je cupjes.
Ja het is makkelijker versieren vind ik als je cuppies evenhoog gevuld zijn.
Ik weeg de hoeveelheid af, cuppapiertje op de weegschaal, deeg erin, volgende.
Het is even meer werk, maar je krijgt dan ook even grote en hoge cuppies.
Ik doe 45 gram per cuppie, maar dat ligt ook aan de papiertjes en wat je zelf mooi vind.

groetjes, Yvonne

Mijn faceboekpagina met mijn taartjes
http://www.facebook.com/pages/Home-made … 1595328591

4

Re: Mijn 1e cupcakes

Wat een schatjes! Ik weeg de hoeveelheid beslag ook af, ongeveer 38 gram per cc. Maar dat zal idd voor iedereen verschillen. Het afwegen is wel een werkje, maar je cuppies worden allemaal even hoog!

5

Re: Mijn 1e cupcakes

Bedankt voor de weegtip! Ga het de volgende keer proberen.

Hebben jullie nog tips voor het uitrollen van fondant, zodat het toch iedere keer even dik is??

Mama van 2 bengels!
Meer cupcakes & taarten: www.facebook.com/Soby.Cakes

Re: Mijn 1e cupcakes

k vind ze mooi hoor!!! Uitrollen met een deegrollertje met van die ringen??? weet niet hoe die heten...

Kijk voor al mijn creaties ook eens op http://taartenvanbianca.hyves.nl/

Re: Mijn 1e cupcakes

mooi!
de ringen voor decoraties

en de grote rolling pin van wilton met bijpassende ringen

groetjes Tirza     
www.facebook.com/TaartvanTirs

8

Re: Mijn 1e cupcakes

Wat ontzettend mooi

9

Re: Mijn 1e cupcakes

Bedankt voor de tips!

Mama van 2 bengels!
Meer cupcakes & taarten: www.facebook.com/Soby.Cakes