1

Onderwerp: grote versieringen op taart plakken

Hoe maak ik de grotere versieringen vast op een taart? Als ik het met tyloselijm plak gaat het schuiven, ook al doe ik er maar een klein beetje op. Is het een kwestie van ondersteunen met foam/keukenrol of kan ik ze beter met icing vastplakken? En dan icing die uithard toch? Heb erg veel problemen om bijvoorbeeld een wat grotere roos of laceflower aan de zijkant van de taart te plakken. Alvast bedankt voor de hulp!

2

Re: grote versieringen op taart plakken

Ja dat wordt toch icing. Royal icing dus denk ik. Plakken, stutten en niet meer aankomen. En accepteren dat de zwaartekracht het soms gewoon wint en dat de zware grote versieringen gewoon niet aan de zijkant kunnen zonder constructies van sateprikkers, rietjes e.d.
:)

Tutorials, Recepten, Tips en babbels ;)
http://karenannecakes.blogspot.nl/

3

Re: grote versieringen op taart plakken

Ok bedankt! En dat moet dan icing zijn die hard wordt toch? Dan ga ik die even in m'n winkelwagentje mikken ;)

4

Re: grote versieringen op taart plakken

Graag gedaan :)

Tutorials, Recepten, Tips en babbels ;)
http://karenannecakes.blogspot.nl/