1 Onderwerp door wensTaart

  • Van: Breda
  • Geregistreerd: 28-09-2010
  • Berichten: 140

Onderwerp: biscuitmix

eerder deze middag vroeg ik welke mix fijn is voor cupcakes; nu is mijn vraag er over de biscuitmix van Funcakes:

deze heeft een iets andere samenstelling en bereiding dan de mix die ik bij 'mijn' molen haal. die is in 25 min. gaar, heeft per 250 gr mix 200 gr. ei en 25 gr. water nodig voor een ronde taart van 26cm

graag jullie'ervaringen....

voortaan wensen met een Taartje i.p.v. een kaartje... door wensTaart

2 Reactie door wjanzen

  • Van: Schiedam
  • Geregistreerd: 02-08-2010
  • Berichten: 539

Re: biscuitmix

Is een prima mix heb nog een 1 taartbiscuit die mislukt is.

Mijn taartenparade: http://wendy-p.hyves.nl/album/53174389/taart/N9ZYcDah/

3 Reactie door LauradB

  • Van: Utrecht
  • Geregistreerd: 24-05-2010
  • Berichten: 50

Re: biscuitmix

Ik doe altijd gewoon wat er op de verpakking staat bij die mix en vind het altijd een prima biscuit. De tijd let ik eigenlijk nooit zo op. Volgens mij is hij altijd wel wat korter bij mij dan dat op de verpakking staat, maar dat verschilt altijd ook per over. Ik kijk altijd als hij gaat ruiken en een beetje bruin wordt. Even erin prikken met een sateprikker en je weet of hij gaar is :)

Succes ermee!

LauradB's Website