1 Onderwerp door krummel

  • Geregistreerd: 18-09-2010
  • Berichten: 27

Onderwerp: heb ik dit goed berekend/vertaald?

Ik heb een Amerikaans koekjes recept dat ik wil uitproberen, maar uiteraard in de Amerikaanse maat eenheden.

Ik heb een poging gedaan om alles te vertalen/omrekenen, willen jullie met mij mee kijken of ik het goed heb? :-)


1 cup butter, softened = 225 gram zachte boter
1 3- ounce package cream cheese, softened = geen idee... zachte roomkaas
3/4 cup suger = 150 gram suiker
1 egg = 1 ei
1 teaspoon vanilla = 1 eetlepel vanille (neem aan extract)
3 cups al purpose flour = 384 gram  gewone bloem

Heb ik het zo een beetje goed?? Want als ik ga googlen op die verschillende maat eenheden is er geen een site die het zelfde zegt  :s

2 Reactie door Adrienne

  • Van: Nicosia, Cyprus
  • Geregistreerd: 10-09-2008
  • Berichten: 9947

Re: heb ik dit goed berekend/vertaald?

1 cup boter = 240 gr
3 ounces of cream cheese, softened = 85 gr roomkaas (bv. philadelphia), op kamertemperatuur
3 cups of flour = 360 gr bloem

Ik werk veel met cup-recepten, en gebruik altijd deze site: gaat altijd goed! :Y

Groetjes, Adrienne
<Een dag niet gelachen is een dag niet geleefd!>

Adrienne's Website

  • Van: Maastricht
  • Geregistreerd: 17-05-2010
  • Berichten: 9412

Re: heb ik dit goed berekend/vertaald?

Boter klopt, 85 gram philadelphia, suiker klopt, ei klopt ook :),1 theelepel vanille extract of essence, patentbloem klopt ook.

"Het geluk in uw leven hangt af van de aard uwer gedachten."
https://www.facebook.com/Suikertaartjes.Suuz http://suikertaartjes-wavy-taart.blogspot.com/

Suikertaartjes-Suuz's Website

4 Reactie door megan

  • Van: Grootegast
  • Geregistreerd: 24-07-2009
  • Berichten: 958

Re: heb ik dit goed berekend/vertaald?

Er staat wel een theelepel vanille, geen eetlepel... ;)

  • Geregistreerd: 27-09-2010
  • Berichten: 23

Re: heb ik dit goed berekend/vertaald?

Volgens mij bedoelen ze 1/3 ons (33 gram) roomkaas maar ik kan me vergissen  :rolleyes:

6 Reactie door djehr

  • Van: Vlaardingen
  • Geregistreerd: 10-09-2009
  • Berichten: 6761

Re: heb ik dit goed berekend/vertaald?

De site van Adrienne gebruik ik ook. Dus inderdaad zoals Adrienne het opgeschreven heeft klopt het :thumb:

7 Reactie door Rabbeltje

  • Van: Neerbeek
  • Geregistreerd: 18-08-2010
  • Berichten: 1515

Re: heb ik dit goed berekend/vertaald?

ik gebruik altijd deze: http://www.dekooktips.com/cupcon-ab.htm is heeeeeeeel uitgebreid :D

Piglet: "Pooh, how do you spell love?"
Pooh: "you don't spell it, you feel it."

Rabbeltje's Website

8 Reactie door Adrienne

  • Van: Nicosia, Cyprus
  • Geregistreerd: 10-09-2008
  • Berichten: 9947

Re: heb ik dit goed berekend/vertaald?

chocobroodje schreef:

Volgens mij bedoelen ze 1/3 ons (33 gram) roomkaas maar ik kan me vergissen  :rolleyes:

1 3-ounce package = 1 pakje van 3 ounces ( 3 X 28 gr dus) :)

Groetjes, Adrienne
<Een dag niet gelachen is een dag niet geleefd!>

Adrienne's Website

  • Van: Maastricht
  • Geregistreerd: 17-05-2010
  • Berichten: 9412

Re: heb ik dit goed berekend/vertaald?

Ik heb volgens mij de site van joy of baking gebruikt...

Belangrijk om te weten is dat er verschil zit in Engelse en Amerikaanse cups  :Y

"Het geluk in uw leven hangt af van de aard uwer gedachten."
https://www.facebook.com/Suikertaartjes.Suuz http://suikertaartjes-wavy-taart.blogspot.com/

Suikertaartjes-Suuz's Website

10 Reactie door krummel

  • Geregistreerd: 18-09-2010
  • Berichten: 27

Re: heb ik dit goed berekend/vertaald?

hey meiden,

allemaal ontzettend bedankt  :)

De koekjes zijn inmiddels gemaakt maar vondt ze geen succes...
zondag ga ik eens het recept proberen voor brossekoekjes