Ik gebruik ook nooit vloeibare, maar enkel roomboter.
In de vloeibare zit ook vocht, dus misschien is ie daarom smeuiiger dan degene die je nu hebt.
Op zich is er niks mis mee als ie wat steviger is, alleen werkt 't misschien wat minder prettig.

Roomboter goed op kamertemperatuur (eigenlijk net iets warmer dan kamertemperatuur). Ik leg het pakje roomboter altijd een tijdje op een schoteltje op de verwarming. Zo wordtie lekker  zacht, maar is het nog niet vloeibaar. Eigenlijk als een spons die je uit kunt knijpen zo zacht. Dan neemt de boter de ingredienten goed op!

Vloeibare lijkt mij idd niet echt lekker. Ik gebruik altijd roomboter van de AH. Deze leg ik even in de magnetron zodat deze echt zacht is. Na 10 mixen, met poedersuiker, leg ik de bc zelfs even (in spuitzak) in de koeling omdat deze te zacht is om fijn mee af te smeren. Campina roomboter gebruik ik voor de bc-vulling omdat deze nog zachter wordt.

Dat is bij mij ook vaak. Ik begin met 10 sec, als het nodig is nog 10 sec enz. Hij is dan iig wel zacht en dan wordt de poedersuiker beter opgenomen, vind ik