1

Onderwerp: HELP! Mijn moeder wil bananenvulling maar wat past daarbij?

Hoi allemaal,

Mijn moeder wordt maandag 50 en ik zou een mooie taart  voor haar maken.

Ze wil graag dat ik de taart vul met bananensmaak.
Ik heb wel een recept hiervoor gevonden (banaan, citroen, gelatine en slagroom)

Maar nu vraag ik me af: normaal gesproken vul ik 1 laag met de vulling en 2 lagen met bijpassende jam.
Mijn vraag: Welke jam/marmelade zou ik kunnen gebruiken in combinatie met deze vulling?
Ik dacht zelf misschien aan lemon curd maar heb daar nog nooit mee gewerkt en heb ook geen tijd meer om een proef te maken...

Kan iemand mij misschien inspireren??!!

Een dag niet getaart is een dag niet geleefd!
www.loveatfirstbite.nl

Re: HELP! Mijn moeder wil bananenvulling maar wat past daarbij?

Jam zou ik eigenlijk niet weten....ik moest gelijk denken aan chocolade.. :9

Re: HELP! Mijn moeder wil bananenvulling maar wat past daarbij?

hmm.. dat klinkt ook wel lekker ja!

Maar zou de chocolade dan niet overheersen?

Een dag niet getaart is een dag niet geleefd!
www.loveatfirstbite.nl

4

Re: HELP! Mijn moeder wil bananenvulling maar wat past daarbij?

Een laagje chocoladepasta ipv jam zal niet zo overheersend zijn, denk ik.

'If you can dream it, you can do it' (Walt Disney)

5

Re: HELP! Mijn moeder wil bananenvulling maar wat past daarbij?

:Y Banaan met chocolade =  <3 ;)

Groetjes, Adrienne
<Een dag niet gelachen is een dag niet geleefd!>

Re: HELP! Mijn moeder wil bananenvulling maar wat past daarbij?

Super!

Dan ga ik dat proberen... ik laat jullie de reacties wel weten!

Hardstikke bedankt in ieder geval!  :thumb:

Een dag niet getaart is een dag niet geleefd!
www.loveatfirstbite.nl

7

Re: HELP! Mijn moeder wil bananenvulling maar wat past daarbij?

lemoncurd!!!!  :Y  :P  :Y  :Y  :P

8

Re: HELP! Mijn moeder wil bananenvulling maar wat past daarbij?

Nee, caramel! Dat is pas superlekker bij banaan. Maar chocola is ook wel erg lekker. Misschien allebei...

Re: HELP! Mijn moeder wil bananenvulling maar wat past daarbij?

Jolly-Joycie schreef:

hmm.. dat klinkt ook wel lekker ja!

Maar zou de chocolade dan niet overheersen?

Ik heb een taart eens gevuld met bananenmousse en met chocolademousse...
Dat was echt heerlijk...
Niet dat 1 vd smaken overheersde...

10

Re: HELP! Mijn moeder wil bananenvulling maar wat past daarbij?

Ik had laatst een taart gemaakt met ditzelfde bananenvullingrecept en daar een laag dulce de leche bij gemaakt. Supermakkelijk en iedereen was helemaal lyrisch erover!

A colourful cake for a colourful day!
www.colourfulcakes.nl

11

Re: HELP! Mijn moeder wil bananenvulling maar wat past daarbij?

Ik had laatst een bananen vulling botercreme met saroma banaan en daar heb ik botercreme met cacao bij gedaan. Ze vonden hem allemaal erg lekker en voor herhaling vatbaar.