Moet even de frustratie van me afschrijven. Onze vrienden hebben een huis gekocht, daar gaat we vandaag naar toe. En daar hoort natuurlijk een taartje bij. De nodige voorbereidingen getroffen, biscuit al gebakken en ingevroren. Vrijdagavond al de diertjes geknutseld etc. Nu haal ik gisterenochtend de biscuit uit de vriezer en laat deze ontdooien (zoals ik dit anders ook doe) s' middags wil ik deze snijden, brokkelt deze helemaal af!!!! Echt niet te gebruiken. Of dit nu door de speculaaskruiden kwam die ik erdoor gedaan had, geen idee, heb dit nog nooit gehad. Baalde als een stekker. Had gelukkig gisterenochtend cupcakeslollies gemaakt met mijn dochter en het beslag dat over was heb ik in een bakvorm meegebakken. Dit kon ik gebruiken en ben met tegenzin gisterenavond aan de slag gegaan. Dacht gooi heel het taarten maken overboord!!! Na drie uur freubelen toch nog een redelijk resultaat. Heel anders dan ik het eigenlijk wilde maken, maar toen ik bezig was kwam ik op dit idee. Hoop dat ze hem leuk en natuurlijk lekker vinden!

Bedankt voor het kijken en lezen. Uiteraard zijn tips, kritiek altijd welkom!