1 Onderwerp door miesja

  • Van: Drunen
  • Geregistreerd: 27-06-2008
  • Berichten: 1794

Onderwerp: Kan ik tylose zelf maken???

Misschien is de volgende vraag al eens eerder voorbijgekomen, maar ik heb gezocht en het niet gevonden.

Ik moet al snel wat boetseren met fondant waar tylose doorheen zit. Nu heb ik bij mijn laatste bestelling vergeten tylose mee te bestellen en de tylose die ik in huis heb is allang over de tht datum dus ga ik niet meer gebruiken.
Nu is mijn vraag kan ik tylose op een of andere manier zelf maken? of is er mischien een ander alternatief voor tylose?

Groetjes en allemaal veel creativiteit toegewenst door DORIEN
http://www.mijnalbum.nl/album=v6vmltxe

2 Reactie door Esther68

  • Van: Vught
  • Geregistreerd: 05-11-2009
  • Berichten: 7137

Re: Kan ik tylose zelf maken???

Hoelang is de THT over de datum? THT betekent dat je het nog best wel lang kunt gebruiken, alleen wordt de kwaliteit wel minder.
Ik zou het gewoon gebruiken. Meestal worden harde decoraties toch niet opgegeten. Wil je het risico niet nemen, dan kun je het  misschien zonder tylose maken? Heb ik vaker gelezen, dat dat kan. Ik zou het eerlijk gezegd anders niet weten  :s

http://www.facebook.com/esther1968

Esther68's Website

3 Reactie door ThijsYmke

  • Van: Tilburg
  • Geregistreerd: 07-12-2009
  • Berichten: 844

Re: Kan ik tylose zelf maken???

Zonder tylose kan ook wel hoor, maar dan worden je decoraties breekbaarder!!

in mijn dromen maak ik de mooiste taarten...
Ook voor printjes op icing en frosty!

ThijsYmke's Website

  • Van: Maastricht
  • Geregistreerd: 17-05-2010
  • Berichten: 9412

Re: Kan ik tylose zelf maken???

Tylose kun je niet zelf maken. Het is namelijk de chemische variant van traganth gom. Misschien kun je traganth gom halen bij de apotheek (misschien tylose ook wel...) maar ik denk het eerlijk gezegd niet.

Welke fondant heb je en wat wil je maken?

"Het geluk in uw leven hangt af van de aard uwer gedachten."
https://www.facebook.com/Suikertaartjes.Suuz http://suikertaartjes-wavy-taart.blogspot.com/

Suikertaartjes-Suuz's Website

5 Reactie door miesja

  • Van: Drunen
  • Geregistreerd: 27-06-2008
  • Berichten: 1794

Re: Kan ik tylose zelf maken???

Ik heb de fondant van Bakels en ik wil graag een trapje maken.

Groetjes en allemaal veel creativiteit toegewenst door DORIEN
http://www.mijnalbum.nl/album=v6vmltxe

6 Reactie door karine

  • Van: Herk-de-stad (België)
  • Geregistreerd: 03-02-2007
  • Berichten: 3443

Re: Kan ik tylose zelf maken???

Ik ga naar de apotheek om Metilcellulose te halen (dit is ook tylose) en dit werkt prima.

groetekes karine
*Tovertaartjes: ik tover het taartje van je dromen*

karine's Website

  • Van: Maastricht
  • Geregistreerd: 17-05-2010
  • Berichten: 9412

Re: Kan ik tylose zelf maken???

Wat voor trapje precies??

Ik denk niet dat dit je gaat lukken zonder tylose....
Eventueel kun je zelf pastillage maken. Dat werkt minder fijn dan fondant, maar het is supersnel droog en hard en het is ook erg sterk!

"Het geluk in uw leven hangt af van de aard uwer gedachten."
https://www.facebook.com/Suikertaartjes.Suuz http://suikertaartjes-wavy-taart.blogspot.com/

Suikertaartjes-Suuz's Website

8 Reactie door miesja

  • Van: Drunen
  • Geregistreerd: 27-06-2008
  • Berichten: 1794

Re: Kan ik tylose zelf maken???

Dankjewel voor jullie adviezen.
Ik heb besloten om toch de tylose te gebruiken die ik nog in huis heb (is 3 maanden over de THT datum) en dan zeg ik erbij dat ze het trapje niet opeten. Het is voor een feestje bij mijn zoon, dus ik ben er zelf bij. Zal dus helemaal geen probleem zijn om voor het aansnijden van de taart het trapje te verwijderen.

Groetjes en allemaal veel creativiteit toegewenst door DORIEN
http://www.mijnalbum.nl/album=v6vmltxe

9 Reactie door sonnig

  • Van: Alkmaar
  • Geregistreerd: 20-05-2009
  • Berichten: 874

Re: Kan ik tylose zelf maken???

met tylose is het toch niet te eten haha dus dat 't over datum is lijkt mij niet zo'n probleem!

Ik ben in vorm! Rond is toch ook een vorm??

sonnig's Website