Onderwerp: 1ste strik anders/rood met witte stippen
Nadat de lussenstrik me een keertje gelukt was, wou ik weer een andere strik maken. Deze.
Viel best wel tegen, de fondant moet natuurlijk vrij dun uitgerold worden en scheurt dan makkelijk als je het wilt vouwen. Maar op wat kleine dingetjes na, die ik misschien alleen zelf zie, is het toch nog aardig gelukt.
De taart is voor mijn eigen verjaardag, ik ga mijn collega's ermee verrassen. Ben benieuwd wat ze ervan vinden....



Mooi hoor! Vind het knap van je!!
Ja, er zit tylose door de fondant heen. Anders lukt het volgens mij echt niet. Behalve dat het dan goed hard wordt, is de structuur van je fondant heel anders dan zonder.