Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » cake boss genache
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Ik zat cake boss te kijken die gebruikte genache als een soort vulling met verse aardbeien zag er heerlijk uit maar is dit dan gewone genache die ook over een taart word heen gegoten?
Ik heb de aflevering niet gezien maar ik weet wel dat als je ganache al vulling wil gebruiken deze eerst helemaal moet laten afkoelen en daarna kan je hem opkloppen en deze tussen je taart smeren 
succes.
Ja als die afkoel word die dikker maar wist niet of dat die dan al goed was voor als vulling , dacht misschien moet er dan nog wat mee gebeuren. Hij gebruikt het vaker en dan met verse aardbeien enz mmm 
Inderdaad gewoon koelen en luchtig mixen.
Top thanks dan ga ik daarmee aan de slag
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » cake boss genache
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.