1

Onderwerp: Beginner..

Hallo allemaal,

Ook ik ben aangestoken met deze verslaving! Maar ben nog een beginner..
Zit dus veel op deze site om zoveel mogelijk ideetjes enz op te doen.

Maar waar ik naar opzoek ben is een goeie taart mix.
Ik heb wel een cake recept gehad van een collega, maar het schijnt dat dat een beetje "zwaar" is.

Heeft iemand een simpel (beginners) recept?

Alvast bedankt!

2

Re: Beginner..

Ik gebruik altijd cake mix van koopmans, boerencake.

Dit is voor mij de enige mix die niet mislukt. Ik doe wel
100 gram boter ipv 200 gram boter. Hierdoor is hij niet
zo "vet".

Succes van een andere beginnerling

3

Re: Beginner..

200 boter
200 zelfrijzend bakmeel
200 suiker (of basterdsuiker)
4    eieren

Standaard recept cake, voor een gewoon cakeblik.
Heb je een kleiner of groter blik dan even het recept aanpassen.
Verhouding gelijk houden, 1 ei is +/- 50 gram, dus van de rest ook alles 50 gram per ei nemen.
Bakken in de oven op 160 graden en dan ongeveer 60/90 min in het midden van de oven.

Succes met bakken.

Christine.

4

Re: Beginner..

Als je een lekkere luchtige basis wilt, kun je het beste een bisquit bakken. Hier zit geen boter in. De meeste baksters hier op het forum gebruiken een bisquitkapsel voor een taart. Je kunt een mix gebruiken (bijv van Funcakes hier in de webshop) of zelf maken (kijk hier links bij Recepten).

Groetjes, Elly

5

Re: Beginner..

'Ben ook n beginner en heb tot nu toe alleen de mix van FC gebruikt. Nog nooit mislukt.