1

Onderwerp: bc mix hard geworden in verpakking

Ik heb een pak bc mix van funcakes, onaangebroken.
En het is hartstikke hard geworden, en de houdbaarheids datum is tot volgend jaar april.
Weet iemand hoe dit kan? En of ik het dan nog goed is om te gebruiken?

Groetjes Marianne

Re: bc mix hard geworden in verpakking

waarschijnlijk heb je het ergens bewaard waar het vochtig is.
Als je alleen voor jezelf bakt, kun je het eventueel schuren langs een rasp

groetjes Tirza     
www.facebook.com/TaartvanTirs

Re: bc mix hard geworden in verpakking

evt door een zeef doen en dan et je handen doorbreken roeren door de zeef?

Enjoy, Life, Laugh and Cake!

4

Re: bc mix hard geworden in verpakking

Reneebr had een tip, om door een koffiemolen te doen en dan kun je hem goed gebruiken.

Kitchen Corner, Nieuwstraat 15, Deventer. di-wo,vr 10:00-17.30 uur, donderdag van 10:00-20:00 uur en zaterdag 10:00-17:00 uur.
Voor cursus PME en diverse workshops kijk op de site www.kitchencorner.nl

5

Re: bc mix hard geworden in verpakking

Ok thnx!
Ik heb het gister nog wel gebruikt en met een keukenmachine fijn gemaakt en toe nog door de zeef. En zonder klontjes gelukkig.

Maar ik vroeg me gewoon af of het dan nog wel te gebruiken was, de taart was ook voor eigen gebruik.

Groetjes Marianne

6

Re: bc mix hard geworden in verpakking

Ik bewaar mijn poeder altijd in van die afsluitbare sealzakken. Dan kan er geen vocht bij :)

Head over heels in ♥ with cake ...
Bruidstaart Groningen

7

Re: bc mix hard geworden in verpakking

Ja, ik heb hier precies hetzelfde probleem..

Alleen heb ik het gewoon in de berging staan, geen vochtige plek ofzo...

Maar ok, ik gooi het wel over in een sealbag...

Liefs Samantha

8

Re: bc mix hard geworden in verpakking

Ik had hier ook het probleem botercreme was wel bijna einde houdsbaarheiddatum. Maar het stond gewoon in de droge kelderkast.

Een taart moet voor mij  eetbaar blijven. Anders kan ik beter gaan kleien :9