Inderdaad wel bakken, je kan hem dan ook eventueel in de vriezer stoppen, de botercreme kun je ook al maken en in de koelkast bewaren maar ik zal hem nog zeker niet gaan vullen!!!

Maar als je hem dan al bakt hoe doe je hem dan bewaren dat die niet droog word enz? Even vraag off topic ( of toch beetje on topic)

Dat idee had ik dus ook dat word volgens mij droog ook al doe je hem nog zo goed inpakken maar misschien is er een andere manier voor

Dat dacht ik ook maar hier staat dat de vriezer vol is en morgen is het nog woensdag... dus kan dat dan wel?

Mijn eerste taart heb ik op een maandag gemaakt bij een workshop en zaterdags gegeten. Gevuld met jam en botercrème..zo'n basisworkshop.

Ik heb toen ook gevraagd of ik hem zo lang kan bewaren. Zij  gaf aan dat het geen probleem was om hem 4/5 dagen later te eten. Mijn taart zag er nog top uit op die dag en hij smaakte ook nog goed.

Tegenwoordig laat ik niet zo veel tijd meer zitten tussen maken en eten. Dat is dan misschien meer tussen mijn oren want destijds is er niemand ziek geworden van mijn taart (en in die workshop had ik 4 dames die ook taart voor mij maakten)..dus 5 taarten zonder zieke...

Maar als het voor de verkoop is..doe ik het zeker niet...