Onderwerp: (kleine) Parade
Bloemenmandje voor een vriendin die was verhuisd en ging samenwonen. Gevuld met kersenvlaaivulling en botercrème.
'Pip'-taartje voor vrienden die op visite kwamen. Gevuld met kersenvlaaivulling en botercrème.
Bestelling Nijntje-stapel. Onderste taart gevuld met mascarpone met abrikozenjam, lemoncurd en mandarijntjes. Bovenste taart gevuld met twee lagen chocomousse en één laag Dulche de Leche. Helaas voor mij moest het een exacte kopie zijn van een taart die ik eerder voor een ander maakte, weinig origineel dus, en geen ruimte voor eigen ideeën. De rode marsepein van Funcakes blééf maar scheuren tijdens het rollen. Uiteindelijk heb ik alle minpuntjes weten te verdoezelen, maar voor mij geen voorgekleurde marsepein meer.
Bedankt voor het kijken!

