Dit is de kersenvlaaivulling die ik zelf altijd maak.

Warm een pot kersen zonder pit (bijv. van Lidl)in een pannetje op te kookpunt. Maak wat maizena aan met water. Giet dit erbij, blijf goed roeren en laat nog even koken, hooguit een minuutje! Eventueel naar smaak nog wat suiker toevoegen, laten afkoelen en klaar!! Supersimpel.

Wil je graag een heldere saus dan gebruik je ipv maizena, aardappelzetmeel. Overigens voor de smaak maakt het niets uit, die blijft gewoon hetzelfde welk zetmeel je ook gebruikt.