Dank jullie wel voor de lieve reactie allemaal! Voor het ontbijt wordt het inderdaad moeilijk. hihi...aangezien het schuim bakken toch wel even duurt.
Maar ik heb het recept van de site (progresstaart) gebruikt. Ik heb alleen ipv botercreme met mix, merengebotercreme met hazelnootkoffiepoeder (van die oploskoffie van nescaffe) gebruikt en een beetje hazelnootsiroop voor in de koffie toegevoegd. Dat laatste heb ik trouwens ook een klein beetje bijgevoegd bij de slagroom.
En ja...er zitten ook hazelnootstukjes in de merengue...mmmmm
Ik heb het ook een beetje anders gedecoreerd; met creme bovenop ipv slagroom, overgebleven, verkruimelde stukjes schuim en ik heb caramelfudge een beetje dunner gemaakt met een beetje ongeklopte slagroom en eroverheen "gegooid".
Ik hoop dat jullie er wat aan hebben....wie weet voor morgenochtend???
groetjes, Wendie
printje nodig? Mail me! Ik print op ouwel, frosting en icingsheetsmijn taartjes:
http://s1019.photobucket.com/home/wendieverhaar/index