Onderwerp: High Tea voor 25 pers.
Voor de verjaardag van mijn meiden, organiseerde ik een high tea voor 25 personen.
Ben echt 3 dagen aan het bakken geweest en hield al weken een heel werkboek bij!
Hier even de baksels:
Chocolade/Amarenen tulband met kersenglazuur, CC's met advocaat/botercreme toef, mini peren cc's met een perentoef, walnootmuffins, hartige muffins met zongedroogde tomaat + knoflook + mozarella, chocolade tulband, cc's gevuld met stroopwafelpudding en bekleed met fondant, stokbroodsandwiches met komkommerspread, brownies, Scones met lemoncurd & clotted cream, zalmwraps, appel crumble met vanille saus, pita's gevuld met ham/meloen salade, saucijzen en worstenbroodjes, pizza punten, puddingbroodjes.
Niet eens alles staat op de foto, ik show wel veel foto's hoor!
De Tafel:
De Cake's:
... hoe lang ben je hier wel niet mee bezig geweest?
