1

Onderwerp: bakken in een pan..??

ik moet een taart gaan maken van ongeveer 22 cm. nu heb ik deze niet als bakvorm, maar ik kwam er toevallig achter dat een gewone pan die ik heb, wel precies 22 cm binnenmaat is. nu vroeg ik me af... is het mogelijk om hierin mijn biscuit te bakken? op de pan staat dattie geschikt is voor in de oven, dus daar zal het niet aan liggen. het lijkt mij wel te kunnen, maar wil toch even voor de zekerheid checken! dus als iemand me verder kan helpen... graag!

Piglet: "Pooh, how do you spell love?"
Pooh: "you don't spell it, you feel it."

Re: bakken in een pan..??

Ik denk dat de bodem van de pan te dik is eerlijk gezegd.
Doorgaans zorgt de bodem van een pan voor extra hittegeleiding, dus ik denk dat je biscuit niet mooi zal bakken.

"Het geluk in uw leven hangt af van de aard uwer gedachten."
https://www.facebook.com/Suikertaartjes.Suuz http://suikertaartjes-wavy-taart.blogspot.com/

3

Re: bakken in een pan..??

ik heb welleens op dit forum gelezen dat mensen ook in pannen bakken , gewoon proberen zou ik zeggen, wel even kijken of de handvatten ook tegen de oven kunnen of dat je die eraf moet schroeven

4

Re: bakken in een pan..??

idd gebeurd het wel vaker, succes!

Groetjes, Dorothea.

5

Re: bakken in een pan..??

Zijn er niet nog wat meer mensen die er ervaring mee hebben..? durf het nu nog niet zo aan... dan wordt het maar een 24 cm.

Piglet: "Pooh, how do you spell love?"
Pooh: "you don't spell it, you feel it."

6

Re: bakken in een pan..??

Ik bak heeeel vaak in een pan  en dat gaat prima !!!

7

Re: bakken in een pan..??

Ja, ik heb ook wel vaker op het forum gelezen dat er in een "normale" pan een kapsel gebakken werd. Net zo goed als dat ook de kom van de Kennie word gebruikt om een kapsel voor een barbie taart te bakken.

Groetjes San

8

Re: bakken in een pan..??

Ik heb het ook eens gedaan, en dat ging goed hoor!

9

Re: bakken in een pan..??

nou dan ga ik het gewoon proberen! ik heb voor de zekerheid maar 2 dozen eieren meegenomen ;)

Piglet: "Pooh, how do you spell love?"
Pooh: "you don't spell it, you feel it."

10

Re: bakken in een pan..??

Ik bak regelmatig in een pan van 15 cm en die heeft een dikke bodem, gaat prima

groetjes Hanneke

Re: bakken in een pan..??

Hou je dan dezelfde temp/hoeveelheden en tijd aan?

12

Re: bakken in een pan..??

angelavanderploeg schreef:

Hou je dan dezelfde temp/hoeveelheden en tijd aan?

beginnen bij 10 min 150 dan 10 min 160  dan 10 min 170 daarna ff prikken oftie gaar is

groetjes Hanneke

13

Re: bakken in een pan..??

ik bak altijd in een pan, gaat altijd goed. Gewone tempretuur aanhouden.

Groetjes, Anita

Re: bakken in een pan..??

Bedankt!
Ga het ook eens proberen!

15

Re: bakken in een pan..??

nou, ik kan bij deze melden dat het een prachtig kapsel is geworden! nog nooit zo'n mooie gehad zelfs! dus het was een succes :D

Piglet: "Pooh, how do you spell love?"
Pooh: "you don't spell it, you feel it."

16

Re: bakken in een pan..??

dank je voor het melden!

Groetjes, Dorothea.

17 Laatst bewerkt door joyce1982 (23-09-2010 11:22)

Re: bakken in een pan..??

je kan gewoon in pannen bakken hoor... ik heb dit in het begin ook gedaan toen ik nog geen budget had voor bakblikken  ;)


zie nu pas dat je het al gelukt is  :D

Lekker feestelijk rond.....

18

Re: bakken in een pan..??

Kun je ook bakken in pannen voor inductieplaat  :think:

Ik leer elke dag weer een beetje bij ...

Re: bakken in een pan..??

wauw, wat een topidee!!
ik zal de soeppan maar achterwege laten... ;)

Ik zing mijn eigen wijsje!

20

Re: bakken in een pan..??

nu vraag ik me af of mijn pannen ook geschikt zijn....
er staat geen icoontje bij van een oven maar er staat WEL bij vermeld " geschikt voor alle warmtebronnen"

iemand enig idee of ik ervan uit mag gaan dat het dus ook in de oven kan of dat dit echt apart vermeld moet staan???

N-Joy Cakes

Re: bakken in een pan..??

NiQ schreef:

nu vraag ik me af of mijn pannen ook geschikt zijn....
er staat geen icoontje bij van een oven maar er staat WEL bij vermeld " geschikt voor alle warmtebronnen"

iemand enig idee of ik ervan uit mag gaan dat het dus ook in de oven kan of dat dit echt apart vermeld moet staan???

als erop staat dat alle warmtebronnen geschikt zijn lijkt het me dat het wel kan, toch??
maargoed, een pan is natuurlijk geen bakblik, dus zeker weten doe je het nooit...

Ik zing mijn eigen wijsje!

22

Re: bakken in een pan..??

Marian57 schreef:

Kun je ook bakken in pannen voor inductieplaat  :think:

Ja mijn pannen zijn voor inductie

groetjes Hanneke

23

Re: bakken in een pan..??

Marian57 schreef:

Kun je ook bakken in pannen voor inductieplaat  :think:

als je ze daar ook nog voor gebruikt zou ik het niet doen. ze moeten toch altijd helemaal vlak zijn voor inductie? ik weet niet in hoeverre ze in de oven zetten dat zal beïnvloeden :S

Piglet: "Pooh, how do you spell love?"
Pooh: "you don't spell it, you feel it."

24

Re: bakken in een pan..??

Rabbeltje schreef:
Marian57 schreef:

Kun je ook bakken in pannen voor inductieplaat  :think:

als je ze daar ook nog voor gebruikt zou ik het niet doen. ze moeten toch altijd helemaal vlak zijn voor inductie? ik weet niet in hoeverre ze in de oven zetten dat zal beïnvloeden :S

Ik gebruik mijn 15 cm pannetje voor bakken en koken gaat prima

groetjes Hanneke

25

Re: bakken in een pan..??

koekiemonster schreef:

wauw, wat een topidee!!
ik zal de soeppan maar achterwege laten... ;)

haha, heb je wel meteen een goed hoog kapsel  :lol:



NiQ schreef:

nu vraag ik me af of mijn pannen ook geschikt zijn....
er staat geen icoontje bij van een oven maar er staat WEL bij vermeld " geschikt voor alle warmtebronnen"

iemand enig idee of ik ervan uit mag gaan dat het dus ook in de oven kan of dat dit echt apart vermeld moet staan???

je moet wel even op de handvatten opletten, als die van kunststof zijn, kun je ze er beter even afschroeven.

Groetjes, Dorothea.