1 Onderwerp door jolan1982

  • Geregistreerd: 31-08-2010
  • Berichten: 211

Onderwerp: fondant met tylose bewaren

Hoi,

ik heb even 2 vraagjes.

- Ik wil een strik maken met fondant en tylose. Hoe laat ik de fondant met tylose 'intrekken'? Moet ik dat luchtdicht afsluiten, of gewoon aan de droge lucht?

- kan ik mijn restant fondant dat gemengd is met tylose langere tijd bewaren of wordt het dan te hard om daarna nog te gebruiken?

alvast bedankt!

2 Reactie door ThijsYmke

  • Van: Tilburg
  • Geregistreerd: 07-12-2009
  • Berichten: 844

Re: fondant met tylose bewaren

Dit vraag ik me ook altijd af, dus ik lees even mee! Heb dus geen tips voor je helaas...

in mijn dromen maak ik de mooiste taarten...
Ook voor printjes op icing en frosty!

ThijsYmke's Website

3 Reactie door Marjolein78

  • Van: Hoogerheide
  • Geregistreerd: 23-08-2010
  • Berichten: 496

Re: fondant met tylose bewaren

ik laat mijn fondant met tylose niet inwerken 'aan de droge lucht'; dan wordt het al hard.

ik bewaar het gewoon in een diepvrieszakje, werkt prima. als ik helemaal klaar ben voor die dag doe ik de fondant in het diepvrieszakje in een afsluitbaar bakje en blijft tot nu toe redelijk lang te gebruiken.(eerlijk gezegd heb ik het nog niet langer dan 2 weken bewaard..) :think: 

hoop dat  je er wat aan hebt!
succes

Groetjes Marjolein

  • Van: Vleuten (Vleuterweide)
  • Geregistreerd: 27-04-2008
  • Berichten: 16906

Re: fondant met tylose bewaren

http://www.deleukstetaarten.nl/faq/101/ … t+tylose?/

groetjes Tirza     
www.facebook.com/TaartvanTirs

tipsytaartje's Website