1

Onderwerp: kunnen mini-marshmallows in cupcake meegebakken?

Hoi iedereen,

Ben hoogzwanger, dus voordat ik allemaal moeite voor niets doe even vragen naar andermans eerdere experimenten:

Heeft iemand wel eens mini-marshmallows meegebakken in cake, cupcake of mini cupcake? Dit lijkt mij hartstikke lekker. Vind je er nog iets van terug of is er verbrandingsgevaar?

Ik hoor het graag!

2

Re: kunnen mini-marshmallows in cupcake meegebakken?

ik denk dat je er niets van terugvindt, en als ze aan de buitenkant komen te zitten als je ze door het beslag mengt verbranden ze zeker, maby vliegen ze zelfs in de fik.
dus als je het doet zo min mogelijk en in het midden van de cake cq cupcake plaatsen. en ik heb het vermoeden dat omdat ze smelten je cake niet gelijkmatig gaar word.

3

Re: kunnen mini-marshmallows in cupcake meegebakken?

Ik vind het juist wel een super-idee: ik wil het wel een keertje uitproberen :Y Mij lijkt juist dat je dan van die lekkere stukjes gesmolten marshmallow terugvind, en die aan de buitenkant lekker geroosterd worden :think:

Groetjes, Adrienne
<Een dag niet gelachen is een dag niet geleefd!>

4

Re: kunnen mini-marshmallows in cupcake meegebakken?

ja maar dan op lage temperatuur bakken want dat spul verbrandt super snel

5

Re: kunnen mini-marshmallows in cupcake meegebakken?

Volgens dit recept moet het kunnen!

Tot taarts, Yvonne
Mijn lijfspreuk: "ik blink in niks uit, maar ik kan een heleboel een beetje!"

6

Re: kunnen mini-marshmallows in cupcake meegebakken?

wat ik al dacht  in het deeg begraven dan zal het wel lukken

7

Re: kunnen mini-marshmallows in cupcake meegebakken?

Tom Poes schreef:

Volgens dit recept moet het kunnen!

:9 :9 :9

Groetjes, Adrienne
<Een dag niet gelachen is een dag niet geleefd!>

8

Re: kunnen mini-marshmallows in cupcake meegebakken?

Het kan wel hoor! Ik maak altijd brownies met marshmallow en frambozen... Ik smelt de marshmallows eerst even en dan 'swirl' ik ze door het beslag.

9

Re: kunnen mini-marshmallows in cupcake meegebakken?

Em schreef:

Ik smelt de marshmallows eerst even en dan 'swirl' ik ze door het beslag.

Hoe smelt je marshmallows? Gewoon in een pannetje op t vuur? magnetron? Of ga je buiten bij een kampvuurtje zitten met een stok in je handen? :9

Head over heels in ♥ with cake ...
Bruidstaart Groningen

10

Re: kunnen mini-marshmallows in cupcake meegebakken?

http://img.timeinc.net/recipes/i/recipes/su/06/10/cupcakes-su-524156-l.jpg

Het lijkt me heerlijk !!!!

11

Re: kunnen mini-marshmallows in cupcake meegebakken?

voor het smelten zou ik de laatste variant gebruiken :lol:  :lol:  :lol:  :lol:

12

Re: kunnen mini-marshmallows in cupcake meegebakken?

Ik heb wel eens mini-marshmellows door m'n beslag gedaan. Werd heel kleurig, maar verder vond ik het niet zo'n succes. Ze smolten en na het afkoelen werd het taai. Ik had dus felgekleurde gaten in mijn cake die taai waren. Maar het zag er wel leuk uit!!!!!

If life gives you lemons, make lemoncurd.