Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » Chocolade cake recept van Hummingbird Bakery?
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Hallo!
Ik ben op zoek naar het recept van een chocolade cake recept van de Hummingbird bakery.Ik had een berichtje van Stijn hier van het forum gelezen dat hij z'n cucpcake challenge cupcakes daarvan had gemaakt, en verwijst naar zijn blog,maar die doet het steeds niet!!Dus als er iemand hier is die dat recept voor mij heeft??Heel erg graag!!
Alvast bedankt,
Groetjes Darlene
Geef me een minuutje, dan zoek ik 'm voor je op!
Is het de Brooklyn Blackout Cake??
op zoek naar recepten voor bakken&vullen?
[move]---> bakken&vullen
da's bij mij ook de enige in het boek... als je wilt heb ik het recept wel voor je 
da's bij mij ook de enige in het boek... als je wilt kan ik hem wel even scannen
Nou, dan gaan we daar maar voor 
100g unsalted butter
260 g caster sugar
2 eggs
1/4 teaspoon vanilla extract
45 g cocoa powder
3/4 teaspoon baking powder
3/4 teaspoon bicarbonate of soda
pinch of salt
170 g plain flour
160 ml whole milk
Preheat oven to 170C9325F) Mix butter and sugar. Add eggs, then at low speed vanilla, cocoa, baking powder and soda, salt. Add half the flour, then all the milk, finish with remaining flour.
Bake 25 to 30 minutes.
Ik heb er even een verkorte versie van gemaakt, laa tmaar weten als iets niet duidelijk is 
Veel succes!
Dank je wel Adrienne!!helemaal uit Cyprus!!haha
Groetjes Darlene
You're welcome! Internet maakt de wereld klein, he?
Pffff, dat je daar zin in had om over te schrijven. Ben zelf van de gemakkelijke, hoor 
. Dus heb hem in PDF ...in het Nederlands! 
Pffff, dat je daar zin in had om over te schrijven. Ben zelf van de gemakkelijke, hoor
Ha, ik kan gelukkig makkelijk vertalen van het Engels naar het Nederlands(ben van oorsprong een Canadese!!)
Maar toch nog even een klein vraagje........dat bakken van 25 tot 30 minuten,hoe groot is de vorm dan, of is het voor cupcakes???
Groetjes Darlene
Hoi allemaal, in mijn post gebruik ik eigenlijk het gewone recept van chocolade cupcakes uit het Hummingbird boek. Ik zal hem dan toch maar even posten
Chocolate cupcakes
100 gram bloem
20 gram cacaopoeder
140 gram suiker
1,5 theelepel bakpoeder
snuifje zout
40 gram ongezouten boter (kamertemperatuur)
120 ml volle melk
1 ei
1/4 theelepel vanille extract
Werkwijze: Mix de bloem, cacaopoeder, suiker, bakpoeder, zout en boter tot je een zanderige consistentie krijgt. Meng de melk, ei en vanille extract in een kommetje. Voeg het beetje bij beetje onder het bloem-mengsel. Mix net zo lang tot alles mooi onder elkaar zit. Dit is normaal gezien deeg voor 12 cupcakes, maar dat hangt natuurlijk ook af van je oven en de vormpjes.
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » Chocolade cake recept van Hummingbird Bakery?
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.