26 Laatst bewerkt door cbuckens (08-08-2010 15:28)

Re: Recepten : Wortelcake,Citroencake,Citroenrepen en meer !

Ik heb de citroenrepen gemaakt en ze zijn zaaaaalig ! Echt wat een superrecept ! ik heb alleen wel geleerd dat ik een dichte bakvorm moet gebruiken, of mijn bakpapier omhoog laten lopen in de springvorm ;). Nu had ik de bodem en de rand met losse stukken bakpapier bedekt en het citroenmengsel drupte dus netjes naar beneden op de bodem van mijn oven :(. Gelukkig was er nog genoeg over bovenop de repen (en de oven kreeg ik ook weer schoon) en deze ga ik zeker maken met mijn verjaardag en zo ! Bedankt voor het zalige recept !

Groetjes, Conny

Re: Recepten : Wortelcake,Citroencake,Citroenrepen en meer !

ooo wat lekker deze ga ik op me to-do lijstje zetten :D

28

Re: Recepten : Wortelcake,Citroencake,Citroenrepen en meer !

ik heb de citroenrepen ook gemaakt!
eerst in 15 stukken gesneden, maar dat vonden de mensen toch wel te groot hoor.. dus uiteindelijk waren het 30 stukjes.
ikzelf vond het heerlijk, maar hou ook wel van citroen. een paar vonden het echt veel te zuur, manlief vond de structuur raar  :P
maar nog een paar vonden het ook erg lekker.

jammer dat na een nacht de bodem niet meer krokant is, is daar nog wat aan te doen de volgende keer? had ze gewoon in een bak met deksel bewaard.

lijkt mij trouwens ook erg lekker met banketbakkersroom erdoorheen.. dan wordt het romiger (denk ik!)

29

Re: Recepten : Wortelcake,Citroencake,Citroenrepen en meer !

tangermoslima: Hoe verpak je de citroenrepen als je ze invriest? Plakt de citroenlaag niet vast aan een plastic zak bijvoorbeeld?

Groetjes, Conny

30

Re: Recepten : Wortelcake,Citroencake,Citroenrepen en meer !

hmmm lekker receptjes!! heel leuke handleiding! zo gemakkelijk met de fotos!  :thumb:

31

Re: Recepten : Wortelcake,Citroencake,Citroenrepen en meer !

Ik heb de Strawberry Shortcake gemaakt een paar weken geleden! En ik had geen kleurstof gebruikt maar dat had ik achteraf toch mooier gevonden, nu was het een soort van huidskleurachtig.

Volgende x probeer ik de citroenrepen want I LOVE CITROEN :D

just started

32

Re: Recepten : Wortelcake,Citroencake,Citroenrepen en meer !

Joanneke schreef:

Bedankt voor al die lekkere recepten!!!

Hoeveel citroenrasp doe je door de bodem bij de citroenrepen?
Rasp van 1 citroen?

Alvast bedankt!

greetz Joanneke

Ik denk dat citroenrasp van 1 citroen wel genoeg is.

Re: Recepten : Wortelcake,Citroencake,Citroenrepen en meer !

Joanneke schreef:

Bedankt voor al die lekkere recepten!!!

Hoeveel citroenrasp doe je door de bodem bij de citroenrepen?
Rasp van 1 citroen?

Alvast bedankt!

greetz Joanneke

Ja rasp van 1 citroen is denk ik wel genoeg.

Re: Recepten : Wortelcake,Citroencake,Citroenrepen en meer !

sweety schreef:

dat ziet er erg lekker uit bedankt voor de recepten!
welke maat bakvorm gebruik je voor de citroencake?

Ik gebruik een ronde bakvorm van 26 cm.

Re: Recepten : Wortelcake,Citroencake,Citroenrepen en meer !

cbuckens schreef:

Ik heb de citroenrepen gemaakt en ze zijn zaaaaalig ! Echt wat een superrecept ! ik heb alleen wel geleerd dat ik een dichte bakvorm moet gebruiken, of mijn bakpapier omhoog laten lopen in de springvorm ;). Nu had ik de bodem en de rand met losse stukken bakpapier bedekt en het citroenmengsel drupte dus netjes naar beneden op de bodem van mijn oven :(. Gelukkig was er nog genoeg over bovenop de repen (en de oven kreeg ik ook weer schoon) en deze ga ik zeker maken met mijn verjaardag en zo ! Bedankt voor het zalige recept !

Ja het moet wel een dichte bakvorm zijn anders vloeit alles eruit  vergeten erbij te melden haha.
Graag gedaan ,fijn om te horen dat het smaakte !!!

Re: Recepten : Wortelcake,Citroencake,Citroenrepen en meer !

chantal1980 schreef:

ik heb de citroenrepen ook gemaakt!
eerst in 15 stukken gesneden, maar dat vonden de mensen toch wel te groot hoor.. dus uiteindelijk waren het 30 stukjes.
ikzelf vond het heerlijk, maar hou ook wel van citroen. een paar vonden het echt veel te zuur, manlief vond de structuur raar  :P
maar nog een paar vonden het ook erg lekker.

jammer dat na een nacht de bodem niet meer krokant is, is daar nog wat aan te doen de volgende keer? had ze gewoon in een bak met deksel bewaard.

lijkt mij trouwens ook erg lekker met banketbakkersroom erdoorheen.. dan wordt het romiger (denk ik!)

Hmmm ik had daar eigenlijk geen last van , ze waren nog steeds krokant.Ik heb ze ook gewoon in een doos met deksel bewaard , zou niet weten waardoor het kwam.

Heb het zelf nooit met bbr uitgeprobeerd maar klinkt ook lekker!

Re: Recepten : Wortelcake,Citroencake,Citroenrepen en meer !

cbuckens schreef:

tangermoslima: Hoe verpak je de citroenrepen als je ze invriest? Plakt de citroenlaag niet vast aan een plastic zak bijvoorbeeld?

Ik had er weinig over dus heb ze gewoon naast elkaar gezet,niet opelkaar gestapeld.Ik heb ze zelf niet in een plastic zak bewaard maar in een doosje.

Re: Recepten : Wortelcake,Citroencake,Citroenrepen en meer !

Kappie schreef:

Ik heb de Strawberry Shortcake gemaakt een paar weken geleden! En ik had geen kleurstof gebruikt maar dat had ik achteraf toch mooier gevonden, nu was het een soort van huidskleurachtig.

Volgende x probeer ik de citroenrepen want I LOVE CITROEN :D

Ja zonder kleurstof zien ze er wat minder uit dan met kleurstof.
Smaakte de strawberry shortcake verder wel goed ?

Ik ben benieuwd !!

Re: Recepten : Wortelcake,Citroencake,Citroenrepen en meer !

Mijn excuses voor mijn late reactie was een lange tijd afwezig.
Dank jullie wel voor jullie lieve reacties !!! Ik doe het graag (L).

40

Re: Recepten : Wortelcake,Citroencake,Citroenrepen en meer !

ik wil je wortelcake een keertje proberen te maken,
heb je hiervoor ook 26 rond gebruikt?

Bedankt voor het delen van je recepten
en de duidelijke beschrijvingen/fotos erbij, super !

(hartige) taarten bakken is een grote hobby van mij !
Helaas niet veel tijd momenteel..

Re: Recepten : Wortelcake,Citroencake,Citroenrepen en meer !

10taart schreef:

ik wil je wortelcake een keertje proberen te maken,
heb je hiervoor ook 26 rond gebruikt?

Bedankt voor het delen van je recepten
en de duidelijke beschrijvingen/fotos erbij, super !

Ja ik gebruik altijd dezelfde bakvorm voor mijn cakes.
Graag gedaan (L)

42

Re: Recepten : Wortelcake,Citroencake,Citroenrepen en meer !

JE BENT GEWLEDIG!

Bedankt voor je recepten... ga ze zeker uitproberen!

:Y

Re: Recepten : Wortelcake,Citroencake,Citroenrepen en meer !

Mmm heb alles nu geprobeerd en volgens mij zit er weer een kilo aan maar het was heerlijk!

Re: Recepten : Wortelcake,Citroencake,Citroenrepen en meer !

fairydust schreef:

Mmm heb alles nu geprobeerd en volgens mij zit er weer een kilo aan maar het was heerlijk!

Alles ?? Wat leuk om te horen zeg !! Ben blij dat het smaakte.

Soraida graag gedaan meissie.

45

Re: Recepten : Wortelcake,Citroencake,Citroenrepen en meer !

Bedankt voor deze heerlijk uitziende recepten, helemaal leuk zo met die foto's erbij.
Ik heb gisteren de wortelcake gemaakt, 't was erg lekker. Wel vond ik de cake vrij vast (zwaar), dus een volgende keer wil ik de eieren eerst wat luchtiger kloppen voor ik de rest erbij doe.
De rest heb ik al uitgeprint, dus die probeer ik ook nog eens uit.

Bakgroetjes van Marinka!

Re: Recepten : Wortelcake,Citroencake,Citroenrepen en meer !

Heerlijk! Vooral bedankt voor de citroen repen :)

47

Re: Recepten : Wortelcake,Citroencake,Citroenrepen en meer !

ik kan niets nieuws verzinnen, iedereen heeft het al gezegd/geschreven: de (foto)handleidingen nodigen uit om uit te proberen. Dank je wel!

Re: Recepten : Wortelcake,Citroencake,Citroenrepen en meer !

Marinka schreef:

Bedankt voor deze heerlijk uitziende recepten, helemaal leuk zo met die foto's erbij.
Ik heb gisteren de wortelcake gemaakt, 't was erg lekker. Wel vond ik de cake vrij vast (zwaar), dus een volgende keer wil ik de eieren eerst wat luchtiger kloppen voor ik de rest erbij doe.
De rest heb ik al uitgeprint, dus die probeer ik ook nog eens uit.

Dat zou je kunnen proberen , laat me weten als het gelukt is dan wil ik het graag ook zo een keertje proberen.

Fijn om te lezen dat het smaakte :thumb:

Re: Recepten : Wortelcake,Citroencake,Citroenrepen en meer !

fluffymadness schreef:

Heerlijk! Vooral bedankt voor de citroen repen :)

Graag gedaan !

laurah12 schreef:

ik kan niets nieuws verzinnen, iedereen heeft het al gezegd/geschreven: de (foto)handleidingen nodigen uit om uit te proberen. Dank je wel!

Haha jij ook bedankt voor je compliment !  :)

Re: Recepten : Wortelcake,Citroencake,Citroenrepen en meer !

Was net op zoek naar wat gerechten voor een high-tea, bedanjt dus!

Groetjes van Monique      http://www.thefairycake.nl
Save the earth, it's the only planet with cake!