Onderwerp: 400 koekjes nodig...invriezen?
Ik moet over een paar maanden 400 koekjes voor een gelegenheid bakken Ik vraag me af hoe ik dit mega-project het best aan kan pakken. Ik ga vier verschillende soorten maken: gewone PP-koekjes, havermoutkoekjes met rozijnen, chocoladekoekjes en suikerkoekjes. Koekjes in zijn geheel invriezen is volgens mij niet zo'n goed idee, heb ik hier al her en der gelezen, maar kan ik alle soorten deeg wel gewoon invriezen?