1

Onderwerp: Van buiten niet zo spectaculair als van binnen....

Een jongetje die vandaag 5 is geworden kreeg een quad (zo'n motor met 4 wielen) voor z'n verjaardag. Kun je daar iets mee op de taart?
Omdat ik al voorzag dat dat geen hele speciale taart kon worden...(tenminste niet in MIJN fantasie... :lol: ) bedacht ik dat de verassing aan de binnenkant moest zitten. Yes! de regenboog binnenkant! Het wouw effect was het afzonderlijk 6 lagen bakken helemaal waard! Normaal zie je van mij nooit een foto van de binnenkant, hoe mooi de lagen ook zijn, ik vind het bijna nooit smakelijk op de foto.....maar deze moet ik natuurlijk laten zien!

http://www.mijnalbum.nl/Foto-SQW3AXNS.jpg

http://www.mijnalbum.nl/Foto-GJFS8RFT.jpg

http://www.mijnalbum.nl/Foto-C4KUYPJH.jpg

Groetje Nathasja.

www.tazzels.nl
voor al je taartbenodigdheden en workshops.

2

Re: Van buiten niet zo spectaculair als van binnen....

Wauw! Maar ook de buitenkant vind ik super!

3

Re: Van buiten niet zo spectaculair als van binnen....

wat een super leuke taart. en die binnenkant helemaal goed.

Jeremy 29 april 2007 & Joshua 24 oktober 2008

4

Re: Van buiten niet zo spectaculair als van binnen....

Wat gaaf zeg !!
hoe doe je dat zo'n regenboog binnenkant bakken ?

5

Re: Van buiten niet zo spectaculair als van binnen....

Binnen-en buitenkant zijn helemaal goedgekeurd hier !!! :thumb:

6

Re: Van buiten niet zo spectaculair als van binnen....

supermooi!

7

Re: Van buiten niet zo spectaculair als van binnen....

ik vind het geheel heel erg leuk!!!! Mooi kunstwerkje!

Everyday is chocolateday...
Schrijf je voor geweldige workshops en gastworkshops in via www.j4cake.nl

8 Laatst bewerkt door christol (20-09-2010 00:27)

Re: Van buiten niet zo spectaculair als van binnen....

Ik vind hem waanzinnig, maar heb wel een vraagje gelijk.

Ik snap dat je 6 verschillende kleuren hebt gebakken.
maar bak je dan een heel dun laagje per keer of bak je hele kapsels en dan de overgebleven delen bewaren voor een andere taart?

en doe je tussen de kleuren ook nog iets van botercreme ofzo of laat je ze los liggen zonder te plakken?

Wat een bloemetje?  nee van mij krijg je een taart!!!

9

Re: Van buiten niet zo spectaculair als van binnen....

Hoi Allesandra en Cristol.  Ik heb 660 g mix gemixt en daarna in een bakje 270 g gewogen. (waarom 270? geen idee, ik keek gewoon met hoeveel de bodem van m'n blik zou bedekken met een laagje van zo'n twee cm.) In het bakje kleurstof erdoorheen geroerd. De kleur in het bakje lijkt een beetje flauw, bijna pastel, maar eenmaal gebakken wordt de kleur fel. Ik heb per laag zo'n 18 min gebakken. Dan uit het blik en het blik opnieuw vullen met de volgende laag. Wat me opviel was dat het midden van zo'n dunne plak gebakken biscuit in het midden minder hoog was dan de randen. Bij 1 plak heb je daar niet zo'n last van, maar met 5/6 lagen op elkaar zie je duidelijk ee 'kuil'. Ik heb de lagen met een dun laagje botercreme met wat aardbeienjam gemengd besmeerd, en ongeveer in het midden bij de rode laag aardbeienvlaaivulling. Dat zorgde er meteen voor dat de duik wat minder werd. De volgende keer zal ik 5 of 6 grote kapsels bakken zoals jij zegt Cristol en dan zelf plakken snijden. Dan heb ik geen last van een duik erin, en zou ik de lagen iets dikker maken dan ik nu had.

Succes!

www.tazzels.nl
voor al je taartbenodigdheden en workshops.

10

Re: Van buiten niet zo spectaculair als van binnen....

heel fijn dat je ook je ervaringen met ons hebt willen delen, ik ga het zeker binnenkort ook eens op deze manier maken.

Wat een bloemetje?  nee van mij krijg je een taart!!!

11 Laatst bewerkt door Natasja.Winkelman (20-09-2010 18:55)

Re: Van buiten niet zo spectaculair als van binnen....

Wat geweldig die binnenkant!! Hoe heb je dat voor elkaar gekregen?! Kleurstof aan het beslag toevoegen denk ik of is het ingewikkelder?
Echt super!

Sorry... zag net het antwoord al staan  :o  Was iets te snel.

12

Re: Van buiten niet zo spectaculair als van binnen....

cool de taart buiten kan is mooi en de binnenkant helemaal super

Bedankt voor alle leuke ideeën en inspiraties!!!
Bedankt voor het kijken en tips!!!!!!