Tja mousse lijkt mij in de vriezer enkel een probeel omdat de luchtigheid eruit zal gaan, maar denk (let wel op, spreek niet uit ervaring) dat het verder geen kwaad kan!

niemand die mij verder antwoord kan geven?
nou dan moet ik het er maar op gokken denk ik

Ik heb zo'n idee dat het wel lukt want aardbeienmousse kan je ook invriezen.Maar ik bedenk me nu dat er alcohol in advokaat zit en volgens mij bevriest alcohol niet.

En nu bedenk ik opeens dat mijn (ex)man weleens bier in de vriezer deed om het sneeler af te laten koelen en dan vergat hij soms wel eens dat er bier in de vriezer lag en toen was het bier bevroren.

Afijn,.....aan mij heb je ook niets,geloof ik.

Ik denk wel dat het kan hoor. Het zal misschien iets aan kwaliteit in boeten maar niet zo dramatisch dat het jakkes wordt. Vruchtenmousse uit de vriezer kan meestal ook nog prima, is alleen wat minder luchtig. Alcohol van 40 procent bevriest niet maar alchohol met kleinere percentages als wijn en bier wel, ik weet alleen niet hoeveel er in advocaat zit en waar precies het omslagpunt van wel/niet bevriezen ligt.