Iedereen die mij het afgelopen half jaar sprak weet dat ik mijn allereerste bruidstaart ging maken. Ben er veel mee bezig geweest, maar uiteindelijk heb ik hem gemaakt volgens de smaak van het bruidspaar en het thema Pink 'n Purlz, dus roze en vooral veel parels.

De taart werd door een kennis van mij, de vader van de bruidegom geregeld. Dus voor hun een proeverij:

Roze met champagnecreme, aardbeien, aardbeienjam, bekleed met marsepein;
wit met streepjes chipolatacreme met gedroogde aarbei en appel en zelfgemaakte bramenjam, bekleed met marsefond;
wit met hartjes citroencreme, mandarijntjes en lemoncurd, bekleed met mmf.

En toen de bruidstaart:

de topper is 'van' Debbie Brown.
Alles bekleed met marsepein, twee taarten met de champagnecreme en aardbeien en twee met de chipolatacreme en bramenjam.

Wat een last van mijn schouders dat het allemaal is gelukt zonder kleerscheuren. Iedereen was dolenthousiast, gelukkig!

Toch ook meteen maar hier de twee themataartjes erbij zetten:

Groene cake, champagnecreme en aarbeien:

Felroze biscuit met citroencreme, mandarijntjes en lemoncurd: