1

Onderwerp: melk en notenallergie

Hoi ik heb een opdrachtje gekregen om een taart te maken alleen is het wel iemand die een noten en melk allergie heeft. Welk recept of bakmix kan ik dan het beste gebruiken?

Dankje alvast!

2

Re: melk en notenallergie

Je kunt even kijken of er hier wat tussen staat?

http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … p?id=74530

Maar het zal wel iets van suiker zijn - Bløf
Happy Baking, webwinkel en winkel in Den Haag

Re: melk en notenallergie

Verder nog tips? Word daar namelijk niet veel wijzer van  :o

4

Re: melk en notenallergie

Gewoon zelf je biscuit maken van meel, ei en suiker. Dan weet je zeker dat er geen noten en melk inzitten en anders goed de verpakkingen lezen. Let ook op weipoeder, melkpoeder etc.

Eten met liefde bereid en dat proef je! www.lapatissiere.nl

5

Re: melk en notenallergie

in regalice fondant zit geen melk en noten. En de bavaroismix kan je maken met sojaslagroom (soyatoo). Botercreme kan je maken met wajang.

If life gives you lemons, make lemoncurd.