Ik word al dik als ik ernaar kijk  Maar mooi gedaan hoor!

Die zien er echt heeeerlijk uit!! Mooie foto's ook!

Ik heb zojuist mijn twee bruine boterhammen op maar als ik hier naar kijk krijg ik spontaan enorme trek in zoiets...tja...mooi lekkers of lekker moois....hoe zal ik het noemen?? Het ziet er in ieder geval geweldig lekker uit!!!

Heb je een recept of een howto??

woehahaha..hier nog 1 maar wat zullen deze héérlijk zijn zeg...mooi gemaakt!

Oooh die ziet er echt heerlijk uit zeg! Een recept is inderdaad welkom

Eerst en vooral bedankt allemaal, en het is waarschijnlijk een dikmakertje ja    Maar aangezien ik toch nooit een gram bijkom kan ik er zoveel van eten als ik wil 

De chocoladecake is naar het recept van the hummingbird bakery, maar ik heb er ipv het bakpoeder wat natriumbicarbonaat gebruikt, ik vind dat hierdoor de kleuren feller worden, de cupcakes worden dus donkerder. Het recept:

Chocolate cupcakes
100 gram bloem
20 gram cacaopoeder
140 gram suiker
1,5 theelepel bakpoeder
snuifje zout
40 gram ongezouten boter (kamertemperatuur)
120 ml volle melk
1 ei
1/4 theelepel vanille extract
Werkwijze: Mix de bloem, cacaopoeder, suiker, bakpoeder, zout en boter tot je een zanderige consistentie krijgt. Meng de melk, ei en vanille extract in een kommetje. Voeg het beetje bij beetje onder het bloem-mengsel. Mix net zo lang tot alles mooi onder elkaar zit. Dit is normaal gezien deeg voor 12 cupcakes, maar dat hangt natuurlijk ook af van je oven en de vormpjes.

Dan voor de vulling heb ik rolo's gesmolten en een scheutje room hieraan toegevoegd, geen slagroom, gewoon room. De bedoeling hiervan is dat ze als vulling dan iets zachter blijven.

De ganache kunnen we allemaal maken he (recept staat hier overal wel)

De toblerone botercreme is ook heel simpel, je maakt een meringue botercreme en voegt hier gesmolten toblerone aan toe, natuurlijk eerst laten afkoelen, anders krijg je een soepje!

De caramel "drizzle" is eigenlijk gewoon wat suiker carameliseren en hieraan van room en boter toevoegen naar smaak, dit laten afkoelen en dan heb je zo'n lekker fudge smaakje! Deze heb ik aangebracht met zo'n sausfles die ze gebruiken om borden te dresseren..

Als laatste gewoon die maltezers verkruimelen en erover strooien.

Niet echt moeilijk dus, maar wel heerlijk 

oww wat ziet dat er lekker uit zeg

pretty en lekker 

ziet er heel lekker uit.

Jaloers? 

Ik ook!!

Tja, mannen he?? En nog een jonge ook! Over 15 jaar piept hij ook wel anders  

Ik ga wel op je dodelijke cupcake stemmen hoor, heb het in de kalender gezet...