1

Onderwerp: "slag" room?

Hoi allemaal,
Ik ben nog nieuw in de bakwereld en wil heel graag eens zo'n toef voor op mijn cupcakes maken, liefst met een kleurtje (kleurstof).
Maar hoe maak je zo'n toef eigenlijk? Is dit met botercrème of iets anders?

En als in een recept 'slagroom' staat als ingrediënt, moet je dan gewone room nemen en deze eerst opkloppen?
Sorry hoor, ik snap er echt niet veel van...

Alvast bedankt!

Groetjes, Valérie

Re: "slag" room?

Als er in een recept slagroom staat bedoelen ze ook gewoon slagroom. Als je het eerst moet opkloppen zal dat duidelijk in het recept vermeld zijn.
Op een pakje ongeklopte slagroom staat ook gewoon slagroom :)

Toefjes kun je met vanalles maken. Als je even in de recepten kijkt hier op de site kun je vanalles vinden.
En anders even googlen op frosting recipes.

Succes!

"Het geluk in uw leven hangt af van de aard uwer gedachten."
https://www.facebook.com/Suikertaartjes.Suuz http://suikertaartjes-wavy-taart.blogspot.com/

3

Re: "slag" room?

Bedankt voor je snelle reactie!

Maar ik versta onder 'slagroom' een spuitbus met slagroom, maar dat bedoelen ze toch niet hé?
Het enige dat ik in de winkel vond waren busjes en flesjes met gewoon 'room' op... Nergens stond echt slagroom vermeld...  :think:

4 Laatst bewerkt door monique63 (13-09-2010 15:22)

Re: "slag" room?

Kijk eens in het koelvak  bij de toetjes , daar staan vast bekertjes  ongeklopte slagroom. ( 1/4 l )

Succes!

Carpe Diem !

5

Re: "slag" room?

spuitbussen zijn meestal geen échte slagroom.

Je vind het meestal in de koeling, vaak boven de melk ofzo. Het zijn bekertjes en er staat echt slagroom op:

http://cmgtcontent.ahold.com.kpnis.nl/cmgtcontent/media//000010800/000/000010882_003_1496_200.jpg
https://www.boodschappenxl.nl/img/__producten/default/701101.jpg

Het staat tussen de zure room enzo.

Succes!

I will have poetry in my life. And adventure. And cake. Cake above all - William Shakespeare & me

6

Re: "slag" room?

Ik heb gisteren deze room gekocht in de winkel:
http://www.carlsbourg.be/print.cfm?Content_ID=118969604
Is dit de juiste of niet?  :s


Bedankt!!

Re: "slag" room?

Ik denk het wel, zij hebben het ook over slagroom.

"Het geluk in uw leven hangt af van de aard uwer gedachten."
https://www.facebook.com/Suikertaartjes.Suuz http://suikertaartjes-wavy-taart.blogspot.com/