Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Decoreren » Help: Icing of frosting?
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Hoi allen,
ik moet voor zaterdag 100 cupcakes maken voor een babyfeest.
Wat kan ik hier het beste voor gebruiken voor de topping, icing of frosting?
Wat is eigenlijk het verschil tussen icing en frosting?
Als ik donderdag de cupcakes bak zijn ze zaterdagavond nog lekker?
Ik hoor graag van jullie.
Alvast bedankt.
GRoeten Mimount
ik heb je vraag verplaatst naar td algemeen. Ik heb je hierover geen mail gestuurd, omdat ik je al eerder een mail heb gestuurd over een verplaatsing en ervan uitga dat je nu weet hoe je je topics terug kunt vinden.
Dus, als je een topic opent in bakken&vullen, en je bent plots je topic kwijt, altijd even via profiel---> toon eigen onderwerpen kijken waar je topic dan is gebleven. Dit voorkomt extra werk voor de moderators.
Als ik het goed begrepen heb is icing een verzamelnaam voor o.a. fondant, buttercream icing, royal icing etc....
Frosting is meer wat je inderdaad op een cc-tje spuit al heb ik ook verschillende verhalen gelezen waarbij buttercream icing exact hetzelfde is als buttercream frosting.
Ik geloof ook dat Amerikanen meer het woord icing gebruiken en Britten weer meer het woord frosting.
Je kunt eventueel ook eens googlen op difference between icing and frosting.... 
Cc-tjes drogen snel uit, dus je moet ze of goed inpakken, of meteen bekleden met het een of ander.
Afhankelijk van hoe je wilt dat je cctjes eruit komen te zien kan ik je advies geven over de diverse soorten icing 
Hoi dank je voor je reactie...
omdat ik nog niet veel ervaring heb met bakken willen ik het simpel houden.
Ik ga de funcakemix voor cupcakes bestellen. Hier wil geraspte chocola doorheen doen en dan afmaken met een roze topping, icing of frosting en dan muisjes opdoen.
heb je een recept om zelf frosting of icing te maken?
Als je bij de recepten voor vullingen of cc tjes kijkt kom je wel vanalles tegen.
Meringue botercrème is wel erg lekker, maar er zijn zat andere opties!
En als je hier bij de recepten niks kunt vinden, kun je altijd even googlen of op de site van wilton.com kijken.
Succes!
Als je bij de recepten voor vullingen of cc tjes kijkt kom je wel vanalles tegen.
Meringue botercrème is wel erg lekker, maar er zijn zat andere opties!
En als je hier bij de recepten niks kunt vinden, kun je altijd even googlen of op de site van wilton.com kijken.
Succes!
Hoi,
ik ben zelf niet bekend met Meringue botercrème. Hoe maak ik dat?
Is dat wel mooi om je CC hiermee te versieren? Kan ik hier ook roze vloeistof bij doen?
Bedankt.
In het andere topic had ik je al verwezen naar de recepten hier op de site, hier dan een filmpje met uitleg. http://www.youtube.com/watch?v=uBBoRMWcfNc
Let er op dat je eiwitten met de suiker goed heet worden onder continue roeren!
Ik zou zelf nooit kleuren met vloeistof maar met gel of kleurpasta. Kun je ook hier in de webshop vinden.
Succes!
EC Mix voor Botercréme (1kg) €4,95
Klik om te vergroten.
Hét nieuwe merk op de markt! Onze nieuwe mixen zijn vakkundig geselecteerd en staan voor absolute topkwaliteit!
Heerlijke mix voor botercréme van banketbakkerskwaliteit. Voeg zelf nog boter en suikerbakkerspoeder (poedersuiker) toe en maak eenvoudig een heerlijke roomzachte botercréme. Verpakt in een handige stazak.
Tip! Maak de botercréme geschikt om te maskeren door de verhoudingen aan te passen: 100 gram mix, 100 gram suikerbakkerspoeder, 100 gram roomboter (voor de smaak) en 100 gram margarine (voor de stevigheid).
Is deze mix voor botercreme wat je bedoelt? en dan kan ik hier wel roze gel bijdoen?
sorry dat ik veel vraag.
Nee dat is niet wat ik bedoel. Ik heb het ook niet over een mix maar over een recept.
ooh ok dank je.
dan zal ik bij de ingezonden recepten kijken of ik die van jou kan vinden.
hopelijk is het makkelijk te maken voor een groentj":)
http://www.deleukstetaarten.nl/recept/1 … otercrème/
Het is niet mijn recept hoor, het bestaat al heeeel lang
nou ik heb er even naar gekeken maar ben bang dat me dat niet gaat lukken. en het is voor een babyfeest dus wil ook niet het risico lopen dat het mislukt.
ik ga denk ik maar een botercrememix bestellen.
Weet jij of je daar je roze gel bij kunt doen?
en hoeveel cc je ongeveer met 1 kilo mix kunt decoreren?
Ik gebruik nooit een mix, dus ik weet niet hoeveel je ermee kunt doen.
Wel weet ik zeker dat je er een kleurpasta of gel doorheen kunt doen.
Succes!
ok dank je wel. ik ga 2 kilo bestellen hoop dat ik daar een eind mee kom.
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Decoreren » Help: Icing of frosting?
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.